Mô tả sản phẩm
Bột cà rốt đen cao cấp|Anthocyanin 100% tự nhiên-Siêu thực phẩm phong phú|Nước-Bột hòa tan cho thực phẩm, đồ uống và mỹ phẩm|Nhà cung cấp được chứng nhận ISO
Xuất phát từ việc chọnDaucus carota L.giống, Bột cà rốt đen của chúng tôi là loại bột màu đỏ tím- rực rỡ được sản xuất thông qua công nghệ sấy phun và-chiết xuất ở nhiệt độ thấp-tiên tiến. Với nồng độ anthocyanin cao (lên tới 1.500 mg/100g) và beta-carotene, thành phần 100% tự nhiên này đóng vai trò là chất chống oxy hóa, chất tạo màu và chất tăng cường dinh dưỡng mạnh mẽ. Lý tưởng cho các ứng dụng nhãn sạch{10}}trong thực phẩm chức năng, đồ uống, mỹ phẩm và thực phẩm bổ sung. Nó không-GMO, không chứa dung môi{12}}và tuân thủ các tiêu chuẩn ISO, HALAL và Kosher. Khả năng hòa tan trong nước tuyệt vời, độ ổn định pH (3–9) và hương vị trung tính khiến nó trở thành lựa chọn linh hoạt cho các nhà sản xuất đang tìm kiếm các giải pháp bền vững,{16}}tập trung vào sức khỏe.
Thông số sản phẩm
|
tham số |
Đặc điểm kỹ thuật |
Phương pháp thử nghiệm |
|---|---|---|
|
Nguồn |
Daucus carota L.(gốc) |
ID thực vật |
|
Ngoại hình |
Bột mịn màu đỏ-màu tím |
Thị giác |
|
độ tinh khiết |
Tỷ lệ trích xuất 10:1, 20:1 hoặc 4:1 (có thể tùy chỉnh) |
HPLC |
|
Hàm lượng Anthocyanin |
150–200 mg/100g (lên tới 1.500 mg/100g đối với loại cao cấp) |
UV-Vis |
|
độ hòa tan |
Lớn hơn hoặc bằng 98%-hòa tan trong nước |
USP<911> |
|
Kích thước hạt |
80–120 lưới (tỷ lệ vượt qua 95%) |
Phân tích sàng |
|
Độ ẩm |
Nhỏ hơn hoặc bằng 5% |
USP<561> |
|
Kim loại nặng |
Nhỏ hơn hoặc bằng 10 ppm (Pb, As, Cd, Hg) |
ICP-MS |
|
Giới hạn vi sinh vật |
Tổng số đĩa Nhỏ hơn hoặc bằng 1.000 CFU/g;E. coli, vi khuẩn Salmonellavắng mặt |
USP<61> |
|
Thời hạn sử dụng |
24 tháng trong thùng kín |
Lão hóa nhanh |
Tuân thủ các tiêu chuẩn FDA, EU EC 1333/2008 và ISO 9001. Giấy chứng nhận (KOSHER, HALAL) có sẵn theo yêu cầu.

Ưu điểm sản phẩm
Lợi ích chính của sản phẩm
Bột cà rốt đen cao cấp|Anthocyanin 100% tự nhiên-Siêu thực phẩm phong phú
Sức mạnh chống oxy hóa mạnh mẽ
Hàm lượng anthocyanin cao gấp 15 lần so với cà rốt màu cam, chống lại stress oxy hóa và giảm viêm.
01
Hỗ trợ tim & tầm nhìn
Giàu beta{0}}carotene (chuyển đổi thành vitamin A) và anthocyanin, giúp cải thiện chức năng tim mạch và bảo vệ chống lại bệnh thoái hóa điểm vàng .
02
Chất tạo màu tự nhiên
Cung cấp màu đỏ-màu tím ổn định trong môi trường axit/kiềm, thay thế thuốc nhuộm tổng hợp như Allura Red .
03
Sức khỏe đường ruột & khả năng miễn dịch
Chất xơ và polyphenol trong chế độ ăn uống hoạt động như prebiotic, hỗ trợ tiêu hóa và chức năng miễn dịch.
04
Tuân thủ nhãn-sạch
Phù hợp với lệnh cấm toàn cầu đối với các chất phụ gia tổng hợp (ví dụ: lệnh cấm titan dioxide của EU) và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng có nhãn sạch-.
05
Ứng dụng sản phẩm
Thực phẩm & Đồ uống
- Đồ uống chức năng: Thêm màu sắc rực rỡ và chất chống oxy hóa cho sinh tố, nước trái cây và đồ uống tốt cho sức khỏe (mức sử dụng: 0,5–2% theo trọng lượng).
- Đồ nướng: Tăng cường bánh nướng xốp, bánh ngọt và mì ống với màu tím tự nhiên và vị ngọt tinh tế.
- Các sản phẩm thay thế sữa: Được sử dụng trong-sữa chua và kem làm từ thực vật để ổn định và tăng cường chất dinh dưỡng.
Mỹ phẩm & Chăm sóc da
- -Huyết thanh chống lão hóa: Anthocyanin bảo vệ chống lại tác hại của tia cực tím và tăng cường sản xuất collagen (ví dụ: trong kem và mặt nạ) .
- Trang điểm tự nhiên: Dùng như một sắc tố an toàn trong son môi và phấn má hồng, giảm nguy cơ kích ứng.
Dinh dưỡng
- Thuốc bổ sung: Được đóng gói dưới dạng viên nang hoặc kẹo dẻo chống oxy hóa để hỗ trợ khả năng miễn dịch và thị lực.
Ưu điểm của công ty
- Tích hợp dọc:Cơ sở trồng trọt riêng ở Thổ Nhĩ Kỳ và Ấn Độ (53% nguồn cung toàn cầu) đảm bảo chất lượng nguyên liệu thô và truy xuất nguồn gốc.
- Sản xuất tiên tiến:Cơ sở được chứng nhận-GMP với khả năng chiết-ở nhiệt độ thấp, bảo quản được nhiều chất dinh dưỡng hơn 90% so với phương pháp sấy khô-bằng nhiệt .
- Tùy chỉnh:Cung cấp dịch vụ OEM/ODM cho tỷ lệ chiết xuất (10:1 đến 25:1), đóng gói (1–25 kg) và chứng nhận (KOSHER, HALAL).
- Hậu cần toàn cầu:Xuất khẩu sang 30+ quốc gia thông qua vận tải đường biển/đường hàng không với các báo cáo COA và SGS theo lô- .
Nghiên cứu điển hình về sản phẩm
Các trường hợp thành công của sản phẩm
Bột cà rốt đen cao cấp|Anthocyanin 100% tự nhiên-Siêu thực phẩm phong phú

Quá trình chuyển đổi nhãn hiệu{0}}sạch của thương hiệu sữa
Thử thách: Một nhà sản xuất sữa chua Châu Âu cần thay thế thuốc nhuộm tổng hợp trong sữa chua dâu tây sau lệnh cấm titan dioxide của EU.
Giải pháp: Đã sử dụng bột cà rốt đen giàu anthocyanin-(công thức 0,3%) để có màu hồng ổn định.
Kết quả: Đạt được nhãn "100% tự nhiên", với doanh số tăng 22% trong 6 tháng .

Tăng cường chống tia cực tím của Skincare Line
Thử thách: Một thương hiệu mỹ phẩm tìm kiếm một thành phần tự nhiên để nâng cao hiệu quả SPF trong kem chống nắng.
Giải pháp: Kết hợp 5% bột cà rốt đen để tạo anthocyanin hấp thụ tia cực tím-.
Kết quả: Tăng khả năng chống tia cực tím của sản phẩm lên 23% và giảm khiếu nại của khách hàng về kích ứng da .

Khởi nghiệp nước giải khát chức năng
Thử thách: Một loại đồ uống tốt cho sức khỏe mới cần chất tạo màu có độ pH-ổn định cho đồ uống có tính axit (pH 3,5).
Giải pháp: Khả năng chịu axit cao của bột của chúng tôi đảm bảo không bị phai màu trong đồ uống giàu vitamin C.
Kết quả: Danh sách bán lẻ được đảm bảo ở 5 quốc gia với tỷ lệ mua lặp lại 15%.
Đóng gói & Vận chuyển
|
cảnh tượng |
Chi tiết |
|---|---|
|
Gói chính |
1–5 kg túi nhôm đựng thực phẩm-có lớp chắn oxy; Trống sợi 25 kg |
|
Vận chuyển |
Chuyển phát nhanh (DHL/FedEx, 3–5 ngày) đối với mẫu; Vận chuyển đường biển/đường hàng không cho đơn hàng số lượng lớn |
|
MOQ |
1 kg (mẫu); 25 kg (số lượng lớn) |
|
Thời hạn sử dụng |
24 tháng ở nhiệt độ nhỏ hơn hoặc bằng 25 độ, tránh ánh sáng/độ ẩm |
Giao hàng toàn cầu với tùy chọn FOB/CIF; cung cấp tính năng theo dõi thời gian thực-.
Đánh giá của khách hàng
Đánh giá của người dùng

Thomas G.
Giám đốc R&D

Emily P.
Giám đốc đảm bảo chất lượng

Michael R.
Giám đốc đổi mới
Câu hỏi thường gặp
Mọi điều bạn cần biết
Bột cà rốt đen cao cấp|Anthocyanin 100% tự nhiên-Siêu thực phẩm phong phú
Hàm lượng anthocyanin trong bột cà rốt đen là gì?
Bột cao cấp của chúng tôi chứa 150–200 mg/100g (lên đến 1.500 mg/100g đối với các loại tùy chỉnh), được xác minh bằng HPLC.
Nó có thể thay thế thuốc nhuộm màu đỏ tổng hợp trong đồ uống?
Đúng! Độ ổn định pH (3–9) khiến nó trở nên lý tưởng cho đồ uống có tính axit, vượt trội hơn củ cải đường trong khả năng giữ màu.
Bột cà rốt đen có-không gây dị ứng không?
Tuyệt đối. Nó không chứa các chất gây dị ứng chính (gluten, đậu nành, sữa) và không-biến đổi gen.
Làm thế nào để so sánh với chất tạo màu spirulina hoặc nghệ?
Hàm lượng anthocyanin cao hơn tảo xoắn; ổn định nhiệt tốt hơn nghệ cho các ứng dụng làm bánh.
Thời hạn sử dụng và phương pháp bảo quản là gì?
24 tháng trong thùng kín ở nhiệt độ Nhỏ hơn hoặc bằng 25 độ. Tránh độ ẩm và ánh sáng để duy trì hiệu lực.
Bạn có cung cấp mẫu để thử nghiệm không?
Có, 100g mẫu miễn phí có sẵn để thử nghiệm công thức.
Tôi có thể sử dụng nó trong mỹ phẩm không?
Chắc chắn. Nó an toàn cho huyết thanh và trang điểm, mang lại lợi ích chống tia cực tím và chống oxy hóa.
Bạn có những chứng chỉ gì?
Chúng tôi được chứng nhận ISO 9001, GMP, HALAL và KOSHER, với các báo cáo của SGS cho từng lô.
Bột có-hòa tan trong nước không?
Có, độ hòa tan 98% trong nước đảm bảo dễ dàng pha vào đồ uống và nước sốt.
Nó hỗ trợ tính bền vững như thế nào?
Quá trình sản xuất sử dụng ít nước hơn 95% so với thuốc nhuộm tổng hợp và nguồn cung ứng của chúng tôi hỗ trợ nông nghiệp tuần hoàn.
Chú phổ biến: bột cà rốt đen, nhà cung cấp bột cà rốt đen, nhà sản xuất, nhà máy sản xuất bột cà rốt đen Trung Quốc


