Đặc điểm kỹ thuật: SG80%-95%; STV80%-95%, RA50%-99%; RD95%; RM95%
Năng lực sản xuất: 1000 tấn/năm
Ngoại hình: Bột trắng mịn
Mẫu: Mẫu miễn phí có sẵn
Giấy chứng nhận:...
chất làm ngọt
đang tìm kiếmchất làm ngọt tự nhiênphụ gia thực phẩm và đồ uống?
Nhà cung cấp chất làm ngọt tự nhiên hàng đầu thế giới-GREENSPRING®
Ưu điểm của chất làm ngọt tự nhiên
HƠN 23 NĂM NHÀ CUNG CẤP CHẤT NGỌT!
|
1 |
Bột chiết xuất Stevia |
2 |
Bột Erythritol |
3 |
bột allulose |
|
4 |
Chiết xuất trái cây nhà sư |
5 |
D{0}}Bột Mannose |
6 |
Bột Inulin |
|
7 |
L-Bột Arabinose |
8 |
D-Bột Tagatose |
9 |
Bột Fructo Oligosacarit |
|
10 |
Bột Isomalto Oligosacarit |
11 |
bột aspartam |
12 |
Rebaudioside A |
|
13 |
Rebaudioside M |
14 |
Rebaudioside D |
15 |
xylitol |
|
16 |
isomaltulose |
17 |
maltitol |
18 |
sucralose |
|
19 |
sorbitol |
20 |
neotame |
21 |
Ansemi |
|
22 |
manitol |
23 |
natri saccharin |
24 |
lactitol |
|
25 |
giống anh thảo |
26 |
Alitame |
27 |
thaumatin |
|
28 |
mogroside |
29 |
Axit tripotasium glycyrrhetinic |
30 |
Axit kali glycyrrhetinic |
|
31 |
amoni glycyrrhizinate |
32 |
canxi cyclamate |
33 |
Ưu điểm |
Quan tâm đến chất làm ngọt tự nhiên?
Chúng tôi là nhà cung cấp chất làm ngọt tự nhiên chuyên nghiệp. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ để nhận được báo giá ngay lập tức và các mẫu miễn phí! Nếu bạn không thấy chất làm ngọt tự nhiên bạn cần trên trang web, hãy liên hệ ngay với chúng tôi!
Địa chỉ của chúng tôi
Tầng 14 Phòng B, HuiXin IBC, Số 1 Đường Zhang Ba 1, Khu Phát triển Công nghệ cao, Tây An. Trung Quốc.
-
![Stevia chiết xuất bột]()
-
![Bột Inulin hữu cơ]()
Bột Inulin hữu cơ1.Đặc điểm kỹ thuật: Lớn hơn hoặc bằng 90% (dưới dạng fructooligosacarit)Hơn
2.Hình thức: Bột mịn màu trắng đến trắng nhạt
3. Mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy có đủ hàng
5. Chứng nhận:... -
![Bột Amoni Glycyrrhizinate]()
Bột Amoni Glycyrrhizinate1.Đặc điểm: Lớn hơn hoặc bằng 98,0%Hơn
2.Hình thức: Bột mịn màu trắng đến trắng nhạt
3. Mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy có đủ hàng
5. Chứng nhận: ISO9001/Kosher/Hữu... -
![D - Bột allulose]()
D - Bột allulose1.Specification: lớn hơn hoặc bằng 99,0%Hơn
2.PHAPEAREAL: Bột tinh thể trắng; Không mùi
3. Các mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy với đủ cổ phiếu
5. Chứng nhận: ISO9001/kosher/hữu... -
![Mogroside chiết xuất trái cây Mogroside v]()
Mogroside chiết xuất trái cây Mogroside v1.Specifying: Mogroside v 25% / 50% / 80% / 98% (có thể tùy chỉnh)Hơn
2. dương
3. Các mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy với đủ cổ phiếu
5. Chứng nhận: ISO9001/kosher/hữu... -
![Bột Allulose cao cấp|Độ tinh khiết 99,5%|Thay thế đường thấp|Không GMO, Vegan & Keto thân thiện|FDA GRAS, ISO 22000 được chứng nhận]()
Bột Allulose cao cấp|Độ tinh khiết 99,5%|Thay thế đường t...1. Thông số kỹ thuật: lớn hơn hoặc bằng 99,5%Hơn
2. xuất hiện: Bột tinh thể trắng
3. Các mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy với đủ cổ phiếu
5. Chứng nhận: ISO9001/kosher/hữu... -
![Pharma/thực phẩm lớp Neotame (E961)|98% -102% độ tinh khiết|CAS 165450-17-9|Chất làm ngọt có calo thấp 7000x sucrose|GMP, FDA, Nhà cung cấp được chứng nhận ISO]()
Pharma/thực phẩm lớp Neotame (E961)|98% -102% độ tinh khi...1.Specification: 98. 0% - 1 0 2.0%Hơn
2. dương tính: Bột tinh thể trắng đến trắng
3. Các mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy với đủ cổ phiếu
5. Chứng nhận: ISO9001/kosher/hữu... -
![Chiết xuất Stevia SG90]()
Chiết xuất Stevia SG901. Hồ sơ dinh dưỡng: steviol glycoside lớn hơn hoặc bằng 90%, stevioside lớn hơn hoặc bằng 85%Hơn
2. Bước: Bột tinh thể trắng
3. Các mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy với đủ cổ phiếu
5.... -
![STEVIA Extract Powder Ra98]()
STEVIA Extract Powder Ra981. Hồ sơ dinh dưỡng: steviol glycosides lớn hơn hoặc bằng 98%, Reb-A lớn hơn hoặc bằng 95%Hơn
2. Bước: Bột tinh thể trắng
3. Các mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy với đủ cổ phiếu
5. Chứng... -
![Bột chiết xuất stevia tinh khiết]()
Bột chiết xuất stevia tinh khiết1.Specification: sg80%-95%; stv80%-95%, ra50%-99%;Hơn
2. Bước: Bột trắng mịn
3. Các mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy với đủ cổ phiếu
5. Chứng nhận: ISO9001\/kosher\/hữu... -
![Erythritol bột ngọt]()
Erythritol bột ngọtĐặc điểm kỹ thuật: lớn hơn hoặc bằng 99%Hơn
Ngoại hình: Bột mịn trắng
Giấy chứng nhận: ISO22000/ISO9001/kosher/halal/halal/ifs/brc/cosmos
Chúng tôi không bán số lượng bán lẻ cho các cá... -
![Chất làm ngọt trái cây hữu cơ]()
Chất làm ngọt trái cây hữu cơĐặc điểm kỹ thuật: 20% -50% mogroside vHơn
Ngoại hình: Bột mịn trắng
CAS NO .: 88901-36-4
Giấy chứng nhận: ISO22000/ISO9001/kosher/halal/halal/ifs/brc/cosmos
Chúng tôi không bán số lượng...
Tại sao chọn chúng tôi-XUÂN XANH®
Nhà cung cấp chiết xuất thực vật hơn 23 năm
Giao tận tay bạn
Nếu bạn chưa có kinh nghiệm nhập sản phẩm cho công ty của mình, đừng lo lắng, chúng tôi có thể giúp bạn làm thủ tục hải quan địa phương cho bạn. Vì vậy hàng hóa sẽ được giao trực tiếp đến tận tay bạn. Ví dụ: hiện tại chúng tôi thực hiện thủ tục hải quan cho Châu Âu, Hoa Kỳ, v.v.c
Đảm bảo chất lượng tuyệt vời
Đội ngũ chất lượng và phòng thí nghiệm của chúng tôi là đội ngũ chất lượng của bạn, phòng thí nghiệm của bạn. Chúng tôi tận tâm cung cấp cho khách hàng những thành phần dinh dưỡng chất lượng cao nhất để tạo ra những sản phẩm tốt nhất có thể. Sứ mệnh này bắt đầu bằng việc đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn cao ở mọi bước của chuỗi cung ứng.
Giá cả phải chăng nhất
Giảm chi phí mua hàng của bạn. Dịch vụ cung cấp trực tiếp tại nhà máy và dịch vụ kho hàng có thể giảm chi phí mua hàng, chi phí hậu cần, chi phí thông quan của khách hàng, v.v. Phạm vi sản phẩm đa dạng, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn nhiều sản phẩm với số lượng nhỏ cho mỗi đơn hàng, giúp tiết kiệm chi phí hậu cần lặp đi lặp lại và chi phí thông quan tùy chỉnh cho bạn.
Giải pháp tạo vị ngọt tùy chỉnh - Ưu điểm của công ty
Nhà cung cấp chất làm ngọt tự nhiên với hơn 25 năm kinh nghiệm
Sức mạnh kỹ thuật
- Nhà sản xuất chất làm ngọt tự nhiên hàng đầu thế giới với hệ thống quản lý nông nghiệp bền vững tích hợp theo chiều dọc
- Nghiên cứu và phát triển độc lập về stevia glycoside, siraitia glycoside, alotose và các nguyên liệu thô cốt lõi khác, đồng thời tối ưu hóa hương vị thông qua công nghệ lên men và kết hợp chính xác
- Năng lực sản xuất hàng năm vượt quá 8000 tấn, với các khách hàng hợp tác bao gồm hơn 30 tiểu lĩnh vực như thực phẩm và đồ uống, các sản phẩm từ sữa và bữa ăn chế biến sẵn
Chứng nhận và đổi mới
- Đạt được các chứng nhận quốc tế như FDA, ISO9001, ISO2200, kosher, halal, IFS, BRC, hữu cơ, v.v., phù hợp với xu hướng ghi nhãn sạch
- Công nghệ nâng cao sức mạnh tổng hợp hợp chất ngọt tự nhiên cải tiến, giải quyết các vấn đề như vị đắng và độ ngọt chậm sau khi sử dụng một chất làm ngọt tự nhiên duy nhất
Đổi mới công nghệ giảm đường bằng chất tạo ngọt tự nhiên
Nhà cung cấp giải pháp giảm đường
Trao quyền công nghệ sinh học
- Sự biến đổi enzym:
Sử dụng kỹ thuật thủy phân bằng enzym (chẳng hạn như alpha glucosidase) để biến đổi stevia glycoside, giảm dư vị đắng và cải thiện độ tinh khiết ngọt (chẳng hạn như stevia loại Reb M{0}).
- Lên men vi sinh vật:
Mogroside V được tổng hợp bằng men biến đổi gen để giảm chi phí chiết xuất và hiện thực hóa-quy mô sản xuất quy mô lớn (thay vì chiết xuất trái cây truyền thống).
Công nghệ sóng mang nano
Đóng gói chất làm ngọt (chẳng hạn như stevia) trong nanoliposome hoặc chất mang protein để tăng cường khả năng hòa tan và ổn định, giảm mức sử dụng đơn vị (30% ở cùng mức độ ngọt).
Công nghệ ghép thông minh
- Tăng cường tác dụng hiệp đồng:
Steviose+erythritol (tỷ lệ 1:5) mô phỏng vị sucrose, che đi vị đắng, thích hợp dùng làm đồ uống và làm bánh.
- Cân bằng hương vị:
Momordica grosvenorii glycoside+gum arabic, trung hòa vị kim loại, thích hợp cho các sản phẩm sữa và thực phẩm chức năng.
Các kịch bản ứng dụng đổi mới cho các giải pháp giảm lượng đường làm ngọt tự nhiên
Công thức giảm lượng đường chính xác
- Ngành đồ uống:
Sử dụng đặc tính gel của stevia+pectin để mô phỏng kết cấu xi-rô trong đồ uống trà ít đường (hàm lượng đường giảm 50%, nhiệt giảm 70%).
- Sản phẩm sữa:
Sự kết hợp giữa xylitol và inulin (prebiotic) đạt được chức năng kép là "giảm lượng đường và tăng cường sức khỏe đường ruột" trong sữa chua.
xem thêm
Xu hướng nhãn làm sạch
- Tất cả các nguồn tự nhiên:
Đường hoa dừa (GI thấp) kết hợp với chất xơ từ cam quýt, thay thế đường sucrose truyền thống, phù hợp với tuyên bố "không thêm đường".
- Chất làm ngọt có nguồn gốc từ quá trình lên men:
Aloulose được chiết xuất từ ngũ cốc thông qua quá trình lên men vi khuẩn axit lactic (xuất hiện tự nhiên, chỉ với 10% lượng calo là sucrose).
xem thêm
Các tính năng bổ sung
- Sức mạnh tổng hợp chống oxy hóa:
Chiết xuất mật ong + polyphenol (chẳng hạn như chiết xuất trà xanh) tăng cường chức năng chống oxy hóa trong nước sốt ít kẹo.
- Điều tiết cảm xúc:
Thêm chiết xuất cà tím Nam Phi, kết hợp với chất làm ngọt, có thể làm giảm bớt nỗi lo về "sự không phù hợp về năng lượng vị ngọt" có thể do các chất thay thế đường gây ra.
xem thêm
| Sản phẩm cốt lõi | |||
| Loại chất ngọt | Độ ngọt (tỷ lệ sucrose) | Các tình huống áp dụng | lợi thế |
| steviol glycoside | 200-450 lần | Đồ uống, làm bánh, gia vị | Không chứa calo, kết hợp với erythritol để giảm chi phí tổng thể |
| mogroside | 150-250 lần | Các sản phẩm từ sữa, cà phê, nước sốt | Đường cong vị ngọt tự nhiên, ức chế quá trình oxy hóa chất béo |
| D-Cho phép | 0,7 lần (ngọt như sucrose) | Kẹo, thực phẩm chức năng | Tham gia phản ứng Maillard, thích hợp cho việc nướng bánh và caramen hóa |
| công thức thành phần | Vị ngọt tùy chỉnh | Bảo hiểm đầy đủ danh mục | Hợp tác đa thành phần để đạt được sự cân bằng giữa hương vị và chi phí |
Bảng so sánh chất thay thế đường tự nhiên và dung dịch hỗn hợp
| Sự kết hợp của các thành phần | Vị ngọt (so với sucrose) | Tỷ lệ đề xuất | Lĩnh vực ứng dụng | Ưu điểm cốt lõi | Cơ sở khoa học |
|---|---|---|---|---|---|
| Stevia + Trái cây thầy tu | 200-300X | 0,8% Stevia + 1.2% Trái cây thầy tu | Đồ uống, làm bánh | Không calo, che giấu vị đắng, chống oxy hóa tổng hợp | Công thức được cấp bằng sáng chế cải thiện sự ổn định của hương vị |
| Stevia + Erythritol | 200X | 0,85% Stevia + 99.15% Erythritol | Sữa chua, nước sốt | Thay thế sucrose theo tỷ lệ 1:1, ức chế sự hình thành tinh thể băng (thực phẩm đông lạnh) | Chuyển hóa Erythritol không phụ thuộc vào insulin |
| Quả tăng + Erythritol | 150-200X | Quả nhà sư 2% + 98% Erythritol | Thanh năng lượng, thực phẩm thay thế bữa ăn | Chỉ số đường huyết thấp, ngăn ngừa sâu răng và có hiệu quả-hiệu quả về mặt chi phí | Các thử nghiệm lâm sàng chứng minh khả năng dung nạp ở đường ruột |
| Bột cỏ ngọt + Yacon | 200X | 1% Stevia + 15% bột Yacon | Bánh quy, quả bóng năng lượng | Chất xơ cao (30%), điều hòa hệ vi sinh vật đường ruột | Đặc tính prebiotic của yacon oligofructose |
| Sucralose + Erythritol | 600X | 0,5% Sucralose + 99.5% Erythritol | Đồ uống có ga, kẹo | High thermal stability (>200 độ), không có dư vị | Chứng nhận GRAS của FDA |
Giải pháp ngành
Giải pháp vị ngọt tùy chỉnh
Ngành đồ uống
Nước giải khát không đường:Cung cấp giải pháp phức hợp stevia, thích hợp dùng cho nước có ga, nước trà và các loại nước uống chức năng, cân bằng vị ngọt và vị sảng khoái.
Sản phẩm sữa:Chương trình glycoside trái cây La Hán+chất xơ, giúp tăng cường vị ngọt tự nhiên của sữa chua và đồ uống từ sữa, đồng thời tăng cường chức năng prebiotic.
Đồ nướng và đồ ăn nhẹ
Nướng ít đường:sự kết hợp giữa stevia và maltitol để giảm hàm lượng đường trong bánh mì và bánh quy, đồng thời duy trì kết cấu bông xốp và vị ngọt.
Đồ ăn nhẹ lành mạnh:Việc áp dụng Aloulose trong sô cô la và thanh năng lượng làm giảm lượng calo và làm chậm quá trình oxy hóa chất béo.
Gia vị và các món ăn làm sẵn
Nước chấm và đồ muối chua:chất làm ngọt tự nhiên thay thế sucrose để cải thiện tính ổn định của thời hạn sử dụng (chẳng hạn như ứng dụng glycoside trái cây La Hán trong món hầm)
XUÂN XANH®-Chất làm ngọt tổng hợp
Loạt sản phẩm được sản xuất bằng cách trộn nhiều loại stevia glycoside làm nguyên liệu thô. Sản phẩm có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng và có thể điều chỉnh tỷ lệ glycoside stevia để đáp ứng ứng dụng trong nhiều lĩnh vực thực phẩm hơn; Hơn nữa, sản phẩm chủ yếu được làm từ nguyên liệu nhiều loại stevia glycoside tự nhiên được chiết xuất từ lá stevia theo tỷ lệ khoa học, có độ ngọt cao hơn sucrose khoảng 200-300 lần và lượng calo chỉ bằng khoảng 1/125 sucrose. Nó sẽ không được hấp thụ để tạo ra calo sau khi ăn nên là chất làm ngọt thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường và béo phì. Dễ dàng hòa tan trong nước, độ hòa tan của nó được cải thiện rất nhiều so với các monome stevia glycoside khác, và các đặc tính axit, bazơ và nhiệt của nó ổn định; so với RebA, vị sau đắng được cải thiện đáng kể. Sản phẩm có vị ngọt thuần khiết, đầy đủ và sạch sẽ, dư vị ngắn, không có vị chua, bạc hà, kim loại và các dư vị xấu khác rõ ràng. Ngoài ra, nó cũng có thể được kết hợp với nhiều loại chất làm ngọt theo nhu cầu để có được đặc tính và hương vị tốt hơn.
XUÂN XANH®cộng thêmKẹo để bàn SS
XUÂN XANH®cộng với PBS101Nước có ga và đồ uống có ga khác
XUÂN XANH®cộng với Bánh mì JB801,Sản phẩm lên men
XUÂN XANH®cộng với sữa biến tính PDM101
XUÂN XANH®cộng với sữa chua PDY101
XUÂN XANH®cộng với Kem P1101
XUÂN XANH®cộng với Bánh quy JB101,bánh pudding
XUÂN XANH®cộng với kẹo mềm JB101
Hướng dẫn lựa chọn giải pháp tổng hợp
| Kịch bản nhu cầu | Giải pháp được đề xuất | Giới hạn hàng ngày | Các biện pháp phòng ngừa |
|---|---|---|---|
| Đồ uống thân thiện với bệnh tiểu đường- | Stevia + Trái cây thầy tu | Nhỏ hơn hoặc bằng 4 mg/kg cân nặng | Tránh trộn với aspartame |
| Tối ưu hóa kết cấu của đồ nướng | Stevia + Erythritol | Nhỏ hơn hoặc bằng 50g Erythritol | Ăn quá nhiều có thể gây đầy hơi |
| Chống kết tinh của món tráng miệng đông lạnh | Quả thầy tu + Erythritol | Không hạn chế | Kẹo cao su Xanthan cần được thêm vào để duy trì độ nhớt |
| Thực phẩm chức năng (prebiotic) | Bột cỏ ngọt + Yacon | Nhỏ hơn hoặc bằng 20g Bột Yacon | Hương vị thực vật đậm đà và cần được kết hợp với gia vị vani |
| Thực phẩm chế biến ở nhiệt độ cao | Sucralose + Erythritol | Nhỏ hơn hoặc bằng 5mg/kg cân nặng | “Chất làm ngọt nhân tạo” phải được dán nhãn |
Quá trình phát triển tùy chỉnh
Giải pháp vị ngọt tùy chỉnh
Phân tích yêu cầu
Mục tiêu của khách hàng:
tỷ lệ giảm lượng đường, ngân sách chi phí, tuân thủ quy định (chẳng hạn như tiêu chuẩn FDA/EFSA).
Các loại sản phẩm:
Đồ uống, các sản phẩm từ sữa, đồ làm bánh, v.v. Các loại khác nhau có yêu cầu khác nhau về đường cong vị ngọt (chẳng hạn như đồ uống có ga yêu cầu độ ngọt nhanh).
Thiết kế công thức
Công nghệ tổng hợp:
Kết hợp tác dụng hiệp đồng của chất tạo ngọt (như giảm vị đắng bằng stevia và alloulose).
Tối ưu hóa hương vị:
thêm axit hữu cơ (axit malic, axit xitric) để che mùi, hoặc kết hợp với tinh chất để tăng cảm giác phân cấp.
Sản xuất và thử nghiệm
Xác minh độ ổn định:
Thử nghiệm giá trị pH và khả năng chịu nhiệt độ (chẳng hạn như ứng dụng stevia trong các sản phẩm sữa tiệt trùng ở nhiệt độ cao).
Đánh giá cảm quan:
Người tiêu dùng tiến hành thử nghiệm mù để đảm bảo rằng độ ngọt và hương vị phù hợp với sản phẩm chuẩn.
Hỗ trợ sản xuất hàng loạt
Cung cấp hướng dẫn về các thông số của quy trình sản xuất (chẳng hạn như tối ưu hóa quy trình lên men để sản xuất hàng loạt protein ngọt)
Quan tâm đến chất ngọt?
XUÂN XANH®có hơn 23 năm quan hệ đối tác, chuyên môn trong ngành, sự đổi mới và dịch vụ mà mọi người tại GREEN SPRING®mang đến cho khách hàng mỗi ngày. Liên hệ với chúng tôi để có giải pháp dinh dưỡng và dược phẩm của bạn:
Địa chỉ của chúng tôi
Phòng 604, Phòng A, Cơ sở Nhà xuất bản Kỹ thuật số Quốc gia, Đường số 7 Tiangu, Khu phát triển công nghệ cao-, Tây An, Trung Quốc.
Tìm nhà sản xuất và nhà cung cấp chất làm ngọt tự nhiên ở Trung Quốc tại đây. Chúng tôi đang cung cấp các sản phẩm 100% tự nhiên cho kosher và halal. Hãy yên tâm bán buôn chất làm ngọt chất lượng cao với giá tốt nhất từ nhà máy của chúng tôi. Đối với mẫu miễn phí, liên hệ với chúng tôi.