Sắc tố thực phẩm tự nhiên
Nhà cung cấp bột màu thực phẩm tự nhiên hàng đầu toàn cầu
Các chất màu tự nhiên là các chất màu ăn được thu được từ các nguồn tài nguyên thiên nhiên. Các chất màu chủ yếu được chiết xuất từ các mô và vi sinh vật (nuôi cấy) động vật, thực vật, trong đó chất tạo màu-có nguồn gốc từ thực vật chiếm phần lớn. Các sắc tố tự nhiên không chỉ có chức năng tạo màu cho thực phẩm mà một phần đáng kể các sắc tố tự nhiên còn có hoạt tính sinh lý.
|
Không. |
Tên tiếng anh |
Nguồn sơ cấp |
Thuộc tính màu sắc |
Ứng dụng điển hình |
Ghi chú |
|
1 |
-Carotene tự nhiên (INS 160a) |
Cà rốt, trái cọ, vi tảo |
Cam-vàng |
Dầu ăn, sản phẩm sức khỏe, đồ uống |
Tiền vitamin A |
|
2 |
Củ cải đỏ (INS 162) |
củ cải đỏ |
Đỏ{0}}tím |
Kem, thạch, sữa chua |
Độ pH-ổn định (3–7) |
|
3 |
Nghệ (E100) |
Thân củ nghệ |
Màu vàng |
Cà ri, đồ ngâm, đồ nướng |
Ánh sáng-nhạy cảm |
|
4 |
Carthamus màu vàng |
Cánh hoa rum |
Màu vàng |
Kẹo, đồ uống, mì |
Giàu flavonoid |
|
5 |
Lạc Hồng (INS 120) |
Chất tiết của côn trùng Lạc |
Màu đỏ |
Kẹo, đồ uống có tính axit |
Axit-ổn định |
|
6 |
Màu đỏ dâu |
Quả dâu tây |
Tím{0}}đỏ |
Rượu trái cây, mứt |
Hàm lượng anthocyanin cao |
|
7 |
Ớt Paprika Đỏ (INS 160c) |
Ớt đỏ |
Cam-đỏ |
Sản phẩm thịt, gia vị, đồ ăn nhẹ |
Yêu cầu bảo vệ chống oxy hóa |
|
8 |
Cam ớt bột |
Ớt đỏ |
Cam-vàng |
Gia vị, thực phẩm phồng |
Có nguồn gốc từ ớt bột |
|
9 |
Màu caramel (Loại I, INS 150a) |
Đường sucrose/glucose được caramen hóa |
Màu nâu |
Nước tương, cola |
Quá trình không chứa amoniac |
|
10 |
Màu caramel (Loại III, INS 150d) |
Amoniac-sucrose/glucose được caramen hóa |
Màu nâu sẫm |
Đồ nướng, nước sốt |
Dành cho thực phẩm có nhiệt độ-cao |
|
11 |
Gạo đỏ đỏ |
Cám gạo đỏ |
Màu đỏ |
Đậu phụ lên men, xúc xích |
Monascus-có nguồn gốc |
|
12 |
Chiết xuất hoa cúc vàng |
hoa cúc |
Màu vàng |
Nước giải khát, bánh ngọt |
Sử dụng y học cổ truyền Trung Quốc |
|
13 |
Đậu đen đỏ |
Vỏ hạt đậu đen |
Tím{0}}đỏ |
Rượu trái cây, nước giải khát |
Anthocyanin-giàu |
|
14 |
Cao lương đỏ |
Vỏ lúa miến |
Đỏ{0}}nâu |
Sản phẩm thịt, đồ uống |
Thermal stability >80 độ |
|
15 |
ngô vàng |
Mầm ngô |
Màu vàng |
Margarine, kẹo |
Dầu{0}}hòa tan |
|
16 |
củ cải đỏ |
Củ cải tim đỏ{0}} |
Màu đỏ |
Mứt, đồ uống |
độ pH-nhạy cảm (màu đỏ ở độ pH<3) |
|
17 |
Vỏ cacao màu nâu |
Vỏ hạt cacao |
Màu nâu |
Sôcôla, kem |
Sắc tố nâu tự nhiên |
|
18 |
Gạo men đỏ |
Gạo lên men bởi Monascus |
Màu đỏ đậm |
Đậu hũ lên men, rượu gạo |
Chứa monacolin K |
|
19 |
Monash đỏ |
Chất chuyển hóa của Mon Damascus |
Màu đỏ đậm |
Xúc xích, nước tương |
Phải tránh ô nhiễm citrinin |
|
20 |
Basella Rubra đỏ |
Quả húng quế |
Tím{0}}đỏ |
Kẹo, đồ uống |
Đã xóa ở GB 2760-2024 |
|
21 |
Nho đen đỏ |
Quả nho đen |
Tím{0}}đỏ |
Rượu hoa quả, thạch |
Giàu vitamin C |
|
22 |
cây dành dành màu vàng |
Quả dành dành |
Màu vàng |
Bún, bánh ngọt |
Hòa tan trong nước |
|
23 |
cây dành dành màu xanh |
Quả dành dành được xử lý bằng enzyme |
Màu xanh da trời |
Kẹo, đồ uống |
pH-sensitive (blue at pH>7) |
|
24 |
Hắc mai biển màu vàng |
Quả hắc mai biển |
Màu vàng |
Sản phẩm sức khỏe, nước ép trái cây |
Giàu carotenoid |
|
25 |
hoa hồng đỏ |
đài hoa bụp giấm |
Tím{0}}đỏ |
Trà hoa quả, mứt |
Dựa trên anthocyanin- |
|
26 |
Vỏ trứng màu nâu |
Vỏ trứng cá |
Màu nâu |
Đồ nướng, gia vị |
Tannin-giàu |
|
27 |
NP đỏ |
Chiết xuất thực vật tự nhiên |
Màu đỏ |
Nước giải khát, kẹo |
Sự pha trộn của nhiều sắc tố |
|
28 |
Tanoak nâu |
lá tanoak |
Màu nâu sẫm |
Cola, nước tương |
Caramel-như |
|
29 |
dâu tằm đỏ |
Quả dâu tằm |
Tím{0}}đỏ |
Rượu hoa quả, dấm |
Anthocyanin-giàu |
|
30 |
Rau dền đỏ tự nhiên |
rau dền |
Màu đỏ |
Kẹo, bánh ngọt |
Dựa trên Betalain{0}} |
|
31 |
Màu nâu hồng Cherokee |
Quả hoa hồng Cherokee |
Màu nâu |
Nước giải khát, thực phẩm tốt cho sức khỏe |
Sử dụng thảo dược truyền thống |
|
32 |
tinh bột nghệ |
Thân củ nghệ |
Màu vàng tươi |
Sản phẩm sữa, gia vị |
Đặc tính chống oxy hóa |
|
33 |
Sắc tố táo tàu hoang dã |
Vỏ táo dại |
Đỏ{0}}nâu |
Nước giải khát, mứt |
Đã xóa ở GB 2760-2024 |
|
34 |
Da đậu phộng đỏ |
Vỏ hạt đậu phộng |
Đỏ{0}}nâu |
Sản phẩm thịt, đồ nướng |
Proanthocyanidin-giàu |
|
35 |
Da nho đỏ |
Vỏ nho |
Tím{0}}đỏ |
Rượu hoa quả, dấm |
Dựa trên anthocyanin- |
|
36 |
Màu xanh kim ngân đỏ |
Quả kim ngân xanh |
Xanh lam-tím |
Nước trái cây, kẹo |
Hàm lượng anthocyanin cao |
|
37 |
Phycocyanin (Nước ngọt/nước mặn) |
Tảo Spirulina, Nostoc |
Màu xanh da trời |
Đồ uống tốt cho sức khỏe, kem |
Degrades >45 độ; yêu cầu xử lý lạnh |
|
38 |
Than đen thực vật |
Sản phẩm cacbon hóa thực vật |
Đen |
Bánh quy, bánh ngọt |
Sắc tố vô cơ |
|
39 |
Buddleja vàng |
hoa buddleja |
Màu vàng |
Bánh ngọt, kẹo |
Đã xóa ở GB 2760-2024 |
|
40 |
Gromwell đỏ |
Rễ cây Gromwell |
Tím{0}}đỏ |
Rượu trái cây, mỹ phẩm |
Dựa trên Alkannin/shikonin- |
|
41 |
Sắc tố vàng trà |
Lá trà |
Màu vàng |
Đồ uống, sản phẩm sức khỏe |
Polyphenol-giàu |
|
42 |
Sắc tố trà xanh |
Lá trà |
Màu xanh lá |
Bún, kẹo |
Chất diệp lục-có nguồn gốc |
|
43 |
Màu vàng cam quýt |
Vỏ cam quýt |
Cam-vàng |
Nước trái cây, đồ nướng |
Dựa trên carotenoid{0}} |
|
44 |
Annatto (Bixin/Norbixin, INS 160b) |
hạt điều |
Cam-đỏ |
Phô mai, bơ, đồ ăn nhẹ |
dạng hòa tan trong dầu/nước{0}} |
|
45 |
Carmine (Chiết xuất Cochineal, E120) |
Côn trùng cánh kiến |
Màu đỏ tươi |
Sữa chua, kẹo, mỹ phẩm |
Yêu cầu ghi nhãn chất gây dị ứng ở EU |
|
46 |
Oxit sắt đen (INS 172i) |
Khai thác khoáng sản |
Đen |
Kẹo, lớp phủ dược phẩm |
Sắc tố vô cơ |
|
47 |
Phycocyanin (Biển, INS 15) |
Tảo biển |
Màu xanh da trời |
Thực phẩm chức năng |
Biến thể hàng hải; độ ổn định nhiệt cao hơn |
|
48 |
Hồ nhôm Erythrosine (INS 127) |
Hồ sắc tố tổng hợp |
Màu đỏ |
Anh đào đóng hộp, bánh ngọt trang trí |
*Thay thế tự nhiên hạn chế; có nguồn gốc từ thuốc nhuộm tổng hợp |
Chúng tôi là nhà cung cấp Sắc tố tự nhiên chuyên nghiệp. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ để nhận được báo giá ngay lập tức và các mẫu miễn phí! Nếu bạn không thấy Sắc tố tự nhiên bạn cần trên trang web, vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi!
Địa chỉ của chúng tôi
Tầng 14 Phòng B, HuiXin IBC, Số 1 Đường Zhang Ba 1, Khu Phát triển Công nghệ cao, Tây An. Trung Quốc.

-
bột caramen1.Đặc điểm kỹ thuật: 150a, 150c, 150dHơn
2. Ngoại hình: Màu nâu nhạt đến nâu đậm
3. Mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy có đủ hàng
5. Chứng nhận: ISO9001/Kosher/Hữu... -
bột cánh kiến1. Giá trị màu (E1% 1cm): Lớn hơn hoặc bằng 100 ở 520nmHơn
2.Hình thức: Bột màu đỏ đến tím mịn-
3. Mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy có đủ hàng
5. Chứng nhận: ISO9001/Kosher/Hữu... -
Bột màu xanh Gardenia1. Giá trị màu (E1% 1cm): Lớn hơn hoặc bằng 60 ở 610nmHơn
2.Hình thức: Bột mịn màu xanh đậm đến tím{1}}
3. Mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy có đủ hàng
5. Chứng nhận: ISO9001/Kosher/Hữu... -
Gardenia Vàng1. Giá trị màu (E¹/1cm): 60 bóng550 (ở 440 ± 5nm)Hơn
2. dương
3. Các mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy với đủ cổ phiếu
5. Chứng nhận: ISO9001/kosher/hữu cơ/halal/ifs/brc/cosmos
6. Tùy... -
Loại rau đen carbon1. Phân số: Hàm lượng carbon lớn hơn hoặc bằng 95%Hơn
2. Bước: Bột đen
3. Các mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy với đủ cổ phiếu
5. Chứng nhận: ISO9001/kosher/hữu... -
Bột hoa Pea Pea Premium Bướm|100% hòa tan trong nước|Màu ...1.Specification: lớn hơn hoặc bằng 25% anthocyaninHơn
2. Bước: Bột màu xanh mịn đến tím
3. Các mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy với đủ cổ phiếu
5. Chứng nhận: ISO9001/kosher/hữu... -
Bột lycopene tự nhiên|Bổ sung chất chống oxy hóa độ tinh ...1.Specification: 5% -98% LycopeneHơn
2. dương tính: tinh thể màu đỏ sẫm hoặc bột tinh thể
3. Các mẫu có sẵn
4. Cửa hàng nhà máy với đủ cổ phiếu
5. Chứng nhận: ISO9001\/kosher\/hữu... -
Beta CarotenBeta carotene là một hợp chất tự nhiên, được phân loại là carotenoid provitamin A, cần thiết cho sức khỏe con người. Chủ yếu có trong thực vật, nó có tác dụng tạo ra màu đỏ, vàng và cam rực rỡ cho...Hơn
-
Bột tảo xoắn xanh PhycocyaninSắc tố thực vật là những chất màu quan trọng do thực vật tạo ra. Có cả sắc tố quang hợp và không quang hợp trong thực vật. Chủ yếu, sắc tố quang hợp tham gia vào quá trình thu thập ánh sáng và...Hơn
-
Bột Spirulina xanh PhycocyaninĐặc điểm kỹ thuật: Phycocyanin E3, E6,E10, E18, E25, E40Hơn
Xuất hiện: Bột mịn màu xanh
Số CAS: 20298-86-6
Giấy chứng nhận: ISO9001/Kosher/Hữu cơ/halal/IFS/BRC/COSMOS
Mẫu: Mẫu miễn phí có... -
Natri đồng diệp lục[Sản phẩm] Natri đồng diệp lục, diệp lục, diệp lụcHơn
[CAS] 65963-40-8
[Nguồn] Spinacia oleracea Mill.
Đặc điểm chiết xuất rau bina:
1, Chất lỏng Chorophyll 10% 14% HPLC
2, Natri đồng...
Tại sao chọn chúng tôi-XUÂN XANH®
Nhà cung cấp chiết xuất thực vật hơn 23 năm
Giao tận tay bạn
Nếu bạn chưa có kinh nghiệm nhập sản phẩm cho công ty của mình, đừng lo lắng, chúng tôi có thể giúp bạn làm thủ tục hải quan địa phương cho bạn. Vì vậy hàng hóa sẽ được giao trực tiếp đến tận tay bạn. Ví dụ: hiện tại chúng tôi thực hiện thủ tục hải quan cho Châu Âu, Hoa Kỳ, v.v.c
Đảm bảo chất lượng tuyệt vời
Đội ngũ chất lượng và phòng thí nghiệm của chúng tôi là đội ngũ chất lượng của bạn, phòng thí nghiệm của bạn. Chúng tôi tận tâm cung cấp cho khách hàng những thành phần dinh dưỡng chất lượng cao nhất để tạo ra những sản phẩm tốt nhất có thể. Sứ mệnh này bắt đầu bằng việc đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn cao ở mọi bước của chuỗi cung ứng.
Giá cả phải chăng nhất
Giảm chi phí mua hàng của bạn. Cung cấp trực tiếp tại nhà máy và dịch vụ kho hàng, có thể giảm chi phí mua hàng, chi phí hậu cần, chi phí thông quan của khách hàng, v.v. Phạm vi sản phẩm đa dạng, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn nhiều sản phẩm với số lượng nhỏ cho mỗi đơn hàng, giúp tiết kiệm chi phí hậu cần lặp đi lặp lại và chi phí thông quan tùy chỉnh cho bạn.
Ứng dụng của sắc tố thực vật

Màu thực phẩm
Sắc tố thực vật được sử dụng rộng rãi làm chất màu thực phẩm tự nhiên. Chúng cung cấp màu sắc rực rỡ và hấp dẫn cho các sản phẩm thực phẩm khác nhau, bao gồm đồ uống, bánh kẹo, đồ nướng, sản phẩm từ sữa và nước sốt. Ví dụ bao gồm việc sử dụng chất diệp lục cho màu xanh lục, anthocyanin cho màu đỏ, tím và xanh lam và beta-carotene cho màu cam.

Dược phẩm
Các sắc tố thực vật có ứng dụng trong dược phẩm, chủ yếu nhờ đặc tính chống oxy hóa và tăng cường sức khỏe-. Chúng có thể được sử dụng làm thành phần trong thực phẩm bổ sung, thuốc thảo dược và công thức dược phẩm. Chất diệp lục, carotenoids và flavonoid là một trong những sắc tố thực vật được sử dụng trong bối cảnh này.

Mỹ phẩm
Các chất màu thực vật được sử dụng trong ngành mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân nhờ đặc tính tạo màu và{0}}nâng cao làn da của chúng. Chúng được sử dụng trong các sản phẩm mỹ phẩm khác nhau, bao gồm đồ trang điểm, son môi, kem, nước thơm và thuốc nhuộm tóc. Các sắc tố thực vật như chiết xuất củ cải đường, nghệ và tảo xoắn cung cấp các lựa chọn màu sắc tự nhiên.

Dệt may và thuốc nhuộm
Một số chất màu thực vật được sử dụng làm thuốc nhuộm tự nhiên cho hàng dệt và vải. Họ cung cấp giải pháp thay thế thuốc nhuộm tổng hợp-thân thiện với môi trường và có thể tạo ra nhiều loại màu sắc. Các chất màu thực vật như cây chàm (từ cây Indigofera) và cây madder (từ cây Rubia) theo truyền thống được sử dụng làm thuốc nhuộm dệt tự nhiên.
Giấy chứng nhận của chúng tôi
Công ty chúng tôi kiểm soát chặt chẽ chất lượng sản phẩm và đã đạt được chứng chỉ hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001, chứng chỉ Halal và Kosher. Chúng tôi tiếp tục đổi mới, phát triển và đã nhận được-chứng chỉ doanh nghiệp công nghệ cao trong nhiều năm liên tiếp cũng như nhiều bằng sáng chế phát minh.








Nhà máy của chúng tôi
Công ty chúng tôi có một nhà máy hợp tác có diện tích hơn 1.000 mẫu Anh (165 mẫu Anh), với thiết bị chiết xuất tiên tiến và công nghệ chiết xuất hoàn thiện. Chúng tôi tiếp tục hợp tác với các đơn vị nghiên cứu khoa học của trường đại học để đảm bảo nghiên cứu và phát triển sản phẩm cũng như nâng cao chất lượng sản phẩm.

Hướng dẫn Câu hỏi thường gặp Cơ bản về Sắc tố thực vật
Câu hỏi: Có 4 loại sắc tố thực vật nào?
Q: Bột màu được làm bằng gì?
Q: Làm thế nào để bạn tạo ra bột màu thực vật?
Hỏi: Mục đích của bột màu là gì?
Hỏi: Bột tảo xoắn màu xanh được làm từ gì?
Hỏi: Phycocyanin được sử dụng ở đâu?
Hỏi: Lợi ích của phycocyanin là gì?
Hỏi: Tảo Spirulina xanh có tác dụng gì cho cơ thể?
Hỏi: Natri đồng diệp lục có tác dụng gì?
Hỏi: Chất diệp lục đồng có an toàn để tiêu thụ không?
Hỏi: Phức hợp đồng chlorophyllin có độc không?
Hỏi: Natri đồng chlorophyllin có tự nhiên không?
Hỏi: Sự khác biệt giữa chất diệp lục và chất diệp lục đồng natri là gì?
Hỏi: Những thực phẩm nào có chất diệp lục đồng natri?
Hỏi: Bột củ cải đỏ có tác dụng gì?
Hỏi: Uống bột củ cải mỗi ngày có được không?
Hỏi: Bột curcumin có tác dụng gì?
Hỏi: Điều gì xảy ra khi bạn dùng chất curcumin hàng ngày?
Hỏi: Chất curcumin có làm giảm mỡ bụng không?
Hỏi: Chất curcumin mất bao lâu để giảm viêm?
Uống bổ sung bột nghệ trong 4 đến 8 tuần có thể giúp cải thiện tác dụng của tình trạng viêm như giảm đau do cứng khớp hoặc giúp cải thiện sức khỏe nói chung của chúng ta.
Hỏi: Beta{0}}carotene có tác dụng gì đối với cơ thể bạn?
Hỏi: Dùng beta{0}}carotene hàng ngày có được không?
Tìm nhà sản xuất và nhà cung cấp bột màu thực vật tự nhiên ở Trung Quốc tại đây. Chúng tôi đang cung cấp các sản phẩm 100% tự nhiên cho kosher và halal. Hãy yên tâm bán buôn bột màu thực vật chất lượng cao với giá tốt nhất từ nhà máy của chúng tôi. Đối với mẫu miễn phí, liên hệ với chúng tôi.









