Mô tả sản phẩm
Bột cochineal - Chiết xuất Carmine cao cấp|Chất tạo màu đỏ tự nhiên cho thực phẩm & mỹ phẩm|Tuân thủ E120
Bột cánh kiến của chúng tôi là chất tạo màu đỏ tự nhiên cao cấp có nguồn gốc từ côn trùng cánh kiến được xử lý cẩn thận (Dactylopius coccus) thông qua phương pháp chiết xuất nhẹ nhàng trên nền nước{0}}. Sắc tố màu đỏ rực rỡ, ổn định này mang lại cường độ màu và độ tinh khiết vượt trội, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho-các ứng dụng thực phẩm, đồ uống và mỹ phẩm cao cấp, nơi cần có màu đỏ rực rỡ.
Được sản xuất bằng côn trùng cánh kiến và nước tinh khiết có nguồn gốc hợp pháp, bột màu của chúng tôi không chứa chất phụ gia tổng hợp, chất bảo quản hoặc chất mang, đảm bảo-hồ sơ thành phần trên nhãn sạch. Quy trình chiết xuất tiên tiến đảm bảo cường độ màu nhất quán (E1% 1cm Lớn hơn hoặc bằng 100) với độ ổn định vượt trội trên phạm vi pH rộng (3,0-7,0) và khả năng chịu nhiệt tuyệt vời (lên tới 121 độ).
Tuân thủ các tiêu chuẩn EU E120, quy định của FDA và chỉ thị mỹ phẩm toàn cầu, Bột màu đỏ Rouge của chúng tôi mang lại hiệu quả tuyệt vời đồng thời đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về các thành phần tự nhiên, dễ nhận biết. Tính linh hoạt của nó cho phép tích hợp liền mạch vào cả công thức gốc nước và gốc dầu, cung cấp cho nhà sản xuất giải pháp màu đỏ đáng tin cậy.
Thông số sản phẩm
| tham số | Đặc điểm kỹ thuật | Phương pháp kiểm tra | Tiêu chuẩn tuân thủ |
|---|---|---|---|
| Nguồn | Dactylopius coccus (Côn trùng cánh kiến) | Nhận dạng bằng kính hiển vi | ISO 12725 |
| Giá trị màu (E1% 1cm) | Lớn hơn hoặc bằng 100 ở 520nm | Đo quang phổ | USP<1061> |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu đỏ đến tím mịn- | Kiểm tra trực quan | Cấp thực phẩm & mỹ phẩm |
| Phương pháp chiết xuất | Khai thác nước, thanh lọc vật lý | Xác thực quy trình | FDA 21 CFR 73.10 |
| độ hòa tan | Lớn hơn hoặc bằng 90% trong nước (pH 8,0-9,0) | Đo độ đục | AOAC 973.33 |
| pH (Dung dịch 1%) | 5.0-7.0 | Máy đo pH | USP<791> |
| Mất mát khi sấy khô | Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0% | Lò nướng chân không (105 độ, 2 giờ) | AOAC 934.01 |
| Nội dung tro | Nhỏ hơn hoặc bằng 3,0% | tro khô | AOAC 940,26 |
| Kim loại nặng | Tổng Nhỏ hơn hoặc bằng 10ppm (Pb Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1ppm, Cd Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1ppm, Hg Nhỏ hơn hoặc bằng 0,01ppm, Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1ppm) | ICP-MS | EU 1881/2006 |
| Asen (As) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1ppm | Hấp thụ nguyên tử | AOAC 986.15 |
| Chì (Pb) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1ppm | Hấp thụ nguyên tử | AOAC 974.23 |
| Ô nhiễm vi sinh vật | Tổng số vi khuẩn hiếu khí Nhỏ hơn hoặc bằng 10.000 cfu/g, Nấm men/Khuôn nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g | Phương pháp đếm đĩa | FDA BAM Chương 3 |
| Mầm bệnh | E. coli, Salmonella, Staphylococcus Aureus: Âm tính | Phương tiện chọn lọc | ISO 6579, ISO 16649 |
| Hàm lượng chất đạm | Nhỏ hơn hoặc bằng 15% | Phương pháp Kjeldahl | AOAC 984.13 |
| Nội dung Carmine | Lớn hơn hoặc bằng 50% | HPLC | USP 43-NF 38 |
| Hạn sử dụng | 36 tháng kể từ ngày sản xuất | Kiểm tra độ ổn định tăng tốc | ISO 22000 |
| Chứng nhận | Kosher, Halal, GMP, ISO 22000, Ecocert | Kiểm tra của bên thứ ba- | Tiêu chuẩn toàn cầu |
Ưu điểm sản phẩm
Tại sao chọn bột Cochineal của chúng tôi
Bột cochineal - Chiết xuất Carmine cao cấp|Chất tạo màu đỏ tự nhiên cho thực phẩm & mỹ phẩm|Tuân thủ E120
Cường độ màu đặc biệt
Với giá trị màu Lớn hơn hoặc bằng 100 (E1% 1cm), bột Cochineal của chúng tôi mang lại màu đỏ rực rỡ ở mức sử dụng thấp (0,005-0,05%), giảm chi phí xây dựng.
Tính ổn định vượt trội
Duy trì tính toàn vẹn của màu trong phạm vi pH 3,0-7,0 và thể hiện độ ổn định nhiệt tuyệt vời (lên tới 121 độ trong 30 phút), phù hợp với các điều kiện xử lý khác nhau.
Ứng dụng kép
Linh hoạt cho cả công thức thực phẩm, đồ uống và mỹ phẩm, cung cấp màu đỏ nhất quán cho nhiều loại sản phẩm khác nhau.
Công thức nhãn sạch
Không chứa chất gây dị ứng, chất phụ gia tổng hợp và chất mang, với thành phần khai báo đơn giản là "carmine" hoặc "chiết xuất cochineal".
Tuân thủ quy định toàn cầu
Đáp ứng EU E120, FDA 21 CFR 73.10 và các tiêu chuẩn quốc tế chính về sử dụng thực phẩm và mỹ phẩm, tạo điều kiện tiếp cận thị trường toàn cầu.
Tương thích với nước và dầu
Dễ dàng phân tán trong cả hệ thống gốc nước và gốc dầu, mang lại sự linh hoạt trong công thức cho các loại sản phẩm.
Ứng dụng sản phẩm
Bột Cochineal của chúng tôi cung cấp các ứng dụng linh hoạt trong các ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống và mỹ phẩm yêu cầu màu đỏ tự nhiên, ổn định:
1 Ứng dụng công nghiệp thực phẩm
- Bánh kẹo: Hoàn hảo để tạo màu cho sôcôla cao cấp, kẹo dẻo, cam thảo và kẹo cứng ở nồng độ 0,01-0,03%. Bột màu đỏ Rouge mang lại màu đỏ đậm, đồng đều, vẫn ổn định thông qua quy trình sản xuất kẹo ở nhiệt độ cao lên tới 150 độ.
- Sản phẩm từ sữa: Lý tưởng cho sữa chua, kem, pho mát và món tráng miệng từ sữa (0,005-0,02%). Sắc tố duy trì màu đỏ rực rỡ trong cả môi trường sữa có tính axit và trung tính, tăng cường sức hấp dẫn thị giác của các sản phẩm có hương dâu tây, quả mâm xôi và anh đào.
- Đồ nướng: Được sử dụng trong hỗn hợp bánh ngọt, kem phủ, nhân và bánh mì đặc biệt (0,01-0,04%) để tạo ra màu đỏ-bắt mắt. Bột màu đỏ Rouge vẫn ổn định trong quá trình nướng và giữ được màu sắc trong cả sản phẩm để trong tủ lạnh và bảo quản lâu.
- Thịt chế biến: Được thêm vào xúc xích, giăm bông và thịt nguội (0,015-0,03%) để tăng màu đỏ tự nhiên và cải thiện tính hấp dẫn thị giác, với độ ổn định tuyệt vời trong quá trình xử lý và chế biến.
- Chế phẩm từ trái cây: Được kết hợp vào mứt, thạch và nhân trái cây (0,01-0,025%) để tăng cường màu đỏ tự nhiên, đặc biệt hiệu quả trong các sản phẩm dâu tây, quả mâm xôi và anh đào.
2 ứng dụng trong ngành đồ uống
- Đồ uống có cồn: Được sử dụng trong rượu vang, rượu mạnh, rượu mùi và cocktail (0,005-0,02%) để đạt được màu đỏ rực rỡ. Bột sắc tố đỏ Rouge mang lại sự ổn định tuyệt vời trong cả môi trường nồng độ cồn thấp và cao.
- Nước ép & Đồ uống Trái cây: Được thêm vào nước ép quả mọng, nước ép trái cây và đồ uống pha trộn (0,005-0,015%) để tăng cường màu đỏ tự nhiên. Sắc tố vẫn ổn định trong công thức đồ uống có tính axit với độ pH thấp tới 3,0.
- Đồ uống chức năng: Được kết hợp vào nước tăng lực, đồ uống dinh dưỡng và dịch truyền thảo dược (0,005-0,02%) để tạo ra công thức màu đỏ hấp dẫn về mặt thị giác mà không ảnh hưởng đến đặc tính hương vị.
- Đồ uống có nguồn gốc từ sữa: Được sử dụng trong sữa dâu, đồ uống sữa chua và sinh tố (0,008-0,02%) để tạo ra màu đỏ nhất quán và ổn định trong suốt thời hạn sử dụng của sản phẩm.
- Đồ uống có ga: Được thêm vào nước ngọt và đồ uống có ga (0,005-0,015%) để đạt được màu đỏ tươi ổn định trong điều kiện có ga và các điều kiện bảo quản khác nhau.
3 Ứng dụng chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm
- Sản phẩm dành cho môi: Lý tưởng cho son môi, son bóng và chì kẻ môi (0,5-2,0%) để mang lại sắc đỏ rực rỡ, lâu trôi. Bột màu đỏ Rouge mang lại khả năng bám dính và giữ màu tuyệt vời trên môi.
- Sản phẩm dành cho má: Được sử dụng trong phấn má hồng, phấn má hồng và phấn tạo khối (0,3-1,5%) để tạo tông màu đỏ trông tự nhiên, hòa quyện mượt mà và duy trì màu sắc suốt cả ngày.
- Sản phẩm dành cho mắt: Được kết hợp vào phấn mắt, kẻ mắt và mascara (0,2-1,0%) để cung cấp sắc tố đỏ phong phú, ổn định trong nhiều điều kiện khác nhau.
- Sơn móng tay: Thêm vào sơn móng tay và các chất xử lý (1,0-3,0%) để tạo ra sắc đỏ rực rỡ với độ ổn định và độ bền ánh sáng tuyệt vời.
- Sản phẩm chăm sóc da: Được sử dụng trong các loại kem dưỡng ẩm, kem nền và kem có màu (0,1-0,5%) để cung cấp tông màu đỏ tinh tế và đặc tính hiệu chỉnh màu sắc.
Ưu điểm của công ty
Mạng tìm nguồn cung ứng trực tiếp
Quan hệ đối tác độc quyền với các trang trại cochineal bền vững ở Peru và Mexico, đảm bảo chất lượng nguyên liệu thô ổn định với hàm lượng carmine cao hơn 20% so với mức trung bình của ngành.
Quy trình chiết xuất độc quyền
Công nghệ trích xuất ở nhiệt độ thấp{0}}tiên tiến giúp duy trì cường độ màu đồng thời giảm 30% thời gian xử lý so với các phương pháp truyền thống.
Tích hợp dọc
Kiểm soát hoàn toàn từ thu hoạch cochineal đến thành phẩm, đảm bảo truy xuất nguồn gốc đầy đủ, chất lượng nhất quán và giá cả cạnh tranh thông qua việc loại bỏ người trung gian.
Kiểm soát chất lượng nâng cao
-Phòng thí nghiệm nội bộ có chứng nhận ISO 17025 thực hiện 60+ thử nghiệm mỗi lô, bao gồm xác minh giá trị màu, sàng lọc kim loại nặng và phân tích vi sinh vật.
Năng lực sản xuất
Sản xuất linh hoạt từ số lượng thử nghiệm nhỏ (1kg) đến sản xuất quy mô-lớn (100.000kg/năm) với thời gian quay vòng 5 ngày đối với các đơn đặt hàng tiêu chuẩn.
Chuyên môn về quy định
Gói tài liệu toàn diện dành cho thị trường toàn cầu, bao gồm tuân thủ EU E120, thông báo phụ gia thực phẩm của FDA và hỗ trợ quy định về mỹ phẩm.
Nghiên cứu điển hình về sản phẩm
Các trường hợp thành công của sản phẩm
Bột cochineal - Chiết xuất Carmine cao cấp|Chất tạo màu đỏ tự nhiên cho thực phẩm & mỹ phẩm|Tuân thủ E120
Trường hợp 1: Nhà sản xuất sôcôla cao cấp
Thử thách: Một công ty-sô cô la cao cấp cần một chất tạo màu đỏ tự nhiên cho kẹo sôcôla hồng ngọc của họ để duy trì sự ổn định màu sắc trong quá trình ủ, mang lại màu đỏ đậm ở mức sử dụng thấp và đáp ứng các yêu cầu về nhãn-sạch.
Giải pháp: Chúng tôi đã cung cấp hỗ trợ kỹ thuật cho bột Cochineal để tối ưu hóa công thức. Nhóm của chúng tôi đề xuất thêm 0,015%, thể hiện sự ổn định thông qua quá trình ủ (45-50 độ).
Kết quả: Dòng kẹo sôcôla ruby đã đạt được doanh số bán hàng cao hơn 35% so với dự kiến, với nghiên cứu người tiêu dùng cho thấy 82% ý định mua hàng được thúc đẩy bởi "màu đỏ đậm, tự nhiên". Sản phẩm duy trì độ ổn định màu trong 12 tháng, vượt quá yêu cầu 9 tháng của họ. Hiện họ sử dụng chất màu trong 6 biến thể sản phẩm, đặt hàng 5.000kg mỗi quý.
Trường hợp 2: Thương hiệu mỹ phẩm
Thử thách: Một thương hiệu mỹ phẩm cao cấp phải vật lộn với tình trạng son môi màu đỏ không nhất quán và phai màu khi sử dụng chất tạo màu tự nhiên thông thường, dẫn đến khiếu nại của khách hàng và trả lại sản phẩm.
Giải pháp: Chúng tôi đã cung cấp bột Cochineal có độ ổn định cao-với các nguyên tắc xây dựng công thức cụ thể. Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi khuyến nghị nên thêm 1,2% vào với kỹ thuật phân tán thích hợp để tối ưu hóa độ ổn định màu trong lớp nền son môi của họ.
Kết quả: Tỷ lệ trả lại sản phẩm giảm 40%, với khả năng giữ màu được cải thiện từ 4 giờ lên 8 giờ. Thử nghiệm của người tiêu dùng cho thấy 93% ưa thích cường độ màu và độ bền của công thức mới. Khách hàng đã mở rộng dòng son đỏ của mình lên 4 màu và hiện đặt hàng 2.000kg mỗi tháng.
Trường hợp 3: Công ty nước giải khát thủ công
Thử thách: Một nhà máy bia thủ công đang phát triển loại bia tẩm trái cây-cần một chất tạo màu đỏ tự nhiên có thể ổn định trong nền bia có tính axit (pH 4,0-4,5), chịu được quá trình thanh trùng và không ảnh hưởng đến đặc tính hương vị của bia.
Giải pháp: Chúng tôi đã cung cấp Bột màu đỏ Rouge để thử nghiệm khả năng tương thích trong công thức bia cụ thể của họ. Nhóm kỹ thuật của chúng tôi khuyến nghị nên thêm 0,008%, thể hiện sự ổn định thông qua quá trình thanh trùng (60 độ trong 30 phút).
Kết quả: Bia đỏ pha trái cây-đã trở thành sản phẩm theo mùa-bán chạy nhất của họ, chiếm 18% thị phần trong phân khúc bia thủ công. Thử nghiệm cảm quan xác nhận không có tác động đến hương vị, với 87% người tiêu dùng đánh giá màu sắc là "rất hấp dẫn". Kể từ đó, công ty đã sử dụng chất màu cho dòng rượu táo trái cây của họ, với đơn đặt hàng hàng quý là 3.500kg.
Đóng gói & Vận chuyển
Tùy chọn đóng gói
| Kích thước đặt hàng | Loại bao bì | Tiêu chuẩn vật liệu | Hạn sử dụng |
|---|---|---|---|
| Số lượng nhỏ (1kg–5kg) | Túi hút chân không bằng lá nhôm-túi kín đựng trong hộp các tông cấp thực phẩm-có chất hút ẩm | FDA 21 CFR 177, EU 10/2011 | 36 tháng |
| Lô vừa (10kg–25kg) | Túi giấy nhiều-lớp có lớp lót PE-dành cho thực phẩm và lớp chống ẩm | ISO 6598, Tuân thủ FDA | 36 tháng |
| Lô lớn (50kg–200kg) | Trống sợi có lớp lót PE-loại thực phẩm kép và con dấu chống giả mạo- | Tiêu chuẩn UN 3H1, FDA/USP | 36 tháng |
| Hàng rời (300kg–100.000kg+) | Túi số lượng lớn FIBC có lớp lót-dành cho thực phẩm và khả năng chống tia cực tím | ISO 21898, Tuân thủ FDA | 36 tháng |
| Lớp mỹ phẩm | Thùng chuyên dụng có khả năng chống ánh sáng | Tiêu chuẩn GMP mỹ phẩm | 36 tháng |
| Đơn đặt hàng tùy chỉnh | Bao bì có nhãn riêng-riêng, gói-được cân trước, hộp đựng chuyên dụng | Thông số kỹ thuật của khách hàng | 36 tháng |
Tất cả bao bì đều bao gồm số lô, tham chiếu COA, ngày sản xuất, ngày hết hạn, mã QR để truy xuất nguồn gốc đầy đủ và hướng dẫn bảo quản: "Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát (15-25 độ) tránh ánh sáng và nhiệt trực tiếp. Đóng chặt hộp đựng khi không sử dụng. Bảo vệ khỏi sự hấp thụ độ ẩm."
Thông tin vận chuyển
- Phương thức vận chuyển:
- Chuyển phát nhanh (DHL/FedEx): 2–5 ngày (số lượng nhỏ)
- Vận tải hàng không: 5–7 ngày (đợt trung bình)
- Vận tải đường biển: 21–35 ngày (đơn hàng số lượng lớn)
- Vận chuyển có kiểm soát-nhiệt độ: Dành cho những nơi có-độ ẩm cao
- Điều kiện bảo quản:Vận chuyển trong bao bì chống ẩm-có chất hút ẩm để duy trì tính nguyên vẹn của bột trong quá trình vận chuyển.
- Tài liệu:Mỗi lô hàng bao gồm tài liệu đầy đủ:
- Giấy chứng nhận phân tích (COA) có xác minh giá trị màu (Lớn hơn hoặc bằng 100)
- Bảng dữ liệu an toàn vật liệu (MSDS/SDS)
- Kosher, Halal và các chứng chỉ liên quan khác (theo yêu cầu)
- Giấy chứng nhận xuất xứ và giấy chứng nhận bán tự do
- Tuyên bố không gây dị ứng và GMO-
- Hướng dẫn xử lý, bảo quản và pha chế
- Tuân thủ hải quan:-Các tài liệu được chuẩn bị trước cho thị trường toàn cầu bao gồm Thông báo trước của FDA, Thông báo phụ gia thực phẩm của EU và hỗ trợ giấy phép nhập khẩu.
Đánh giá của khách hàng
Đánh giá của người dùng
David K.
Giám đốc R&D
Sarah L.
Giám đốc phát triển sản phẩm
Michael T.
Người quản lý nguồn cung ứng
Câu hỏi thường gặp
Mọi thứ bạn cần biết
Bột màu đỏ Rouge - Chiết xuất Carmine cao cấp|Chất tạo màu đỏ tự nhiên cho thực phẩm & mỹ phẩm|Tuân thủ E120
Bột Cochineal là gì?
Bột cánh kiến là chất tạo màu đỏ tự nhiên có nguồn gốc từ côn trùng cánh kiến (Dactylopius coccus) thông qua quy trình chiết xuất-nước. Nó cung cấp màu đỏ rực rỡ cho thực phẩm, đồ uống và mỹ phẩm như một chất thay thế tự nhiên cho thuốc nhuộm màu đỏ tổng hợp.
Bột Cochineal được sản xuất như thế nào?
Bột Cochineal của chúng tôi được sản xuất bằng cách chiết xuất axit carminic từ côn trùng cochineal, sau đó là quá trình tinh chế, cô đặc và sấy khô phun-để tạo ra loại bột mịn có cường độ màu đặc biệt.
Bột Cochineal có tự nhiên không?
Có, bột Cochineal của chúng tôi là 100% tự nhiên, có nguồn gốc hoàn toàn từ côn trùng cochineal chỉ sử dụng nước trong quá trình sản xuất, không có chất phụ gia, dung môi hoặc chất mang tổng hợp.
Giá trị màu sắc của bột Cochineal là gì?
Bột Cochineal của chúng tôi có giá trị màu tối thiểu là 100 (E1% 1cm ở 520nm), cho thấy cường độ màu cao nên chỉ cần mức sử dụng thấp (0,005-0,05% đối với thực phẩm, 0,2-3,0% đối với mỹ phẩm) để đạt được sắc đỏ rực rỡ.
Bột màu Cochineal Nhiệt độ sắc tố-có ổn định không?
Có, bột Cochineal thể hiện khả năng ổn định nhiệt tuyệt vời, duy trì cường độ màu ngay cả khi tiếp xúc với nhiệt độ lên tới 121 độ trong 30 phút, khiến bột này phù hợp với hầu hết các phương pháp chế biến thực phẩm.
Phạm vi ổn định pH của bột Cochineal là gì?
Bột Cochineal của chúng tôi duy trì màu sắc ổn định trong phạm vi pH 3,0-7,0, khiến nó trở nên linh hoạt để sử dụng trong các sản phẩm có tính axit như đồ uống và các sản phẩm trung tính như các mặt hàng sữa và mỹ phẩm.
Bột Cochineal có dùng được trong mỹ phẩm không?
Có, bột Cochineal của chúng tôi phù hợp cho các ứng dụng mỹ phẩm bao gồm son môi, phấn má hồng, phấn mắt và sơn móng tay, mang lại màu đỏ rực rỡ, lâu dài-với khả năng tương thích tuyệt vời với da.
Chú phổ biến: bột cánh kiến, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy sản xuất bột cánh kiến Trung Quốc
![Bột lycopene tự nhiên|Bổ sung chất chống oxy hóa độ tinh khiết cao|[Mùa xuân xanh]](/uploads/18070/small/-natural-lycopene-powder-high-purity855ac.jpg?size=78x0)
