Mô tả sản phẩm
Bột dừa hữu cơ - được USDA chứng nhận, không đường|Bột Sữa Dừa Cao Cấp Dùng Làm Bánh & Sinh Tố
Bột dừa hữu cơ của chúng tôi là một siêu thực phẩm đa năng,{0}}đậm đặc chất dinh dưỡng được làm từ dừa hữu cơ (Cocos nucifera) được lựa chọn cẩn thận, được trồng trong các đồn điền bền vững. Loại bột cao cấp này được sản xuất bằng cách phun-sấy khô nước cốt dừa hữu cơ tươi, bảo quản hương vị tự nhiên, mùi thơm và lợi ích dinh dưỡng của dừa chín đồng thời tạo ra sản phẩm tiện lợi, ổn định trên kệ-.
Không chứa chất phụ gia, chất bảo quản, chất làm ngọt và GMO, bột dừa hữu cơ của chúng tôi mang đến hương vị dừa đậm đà với 70% chất rắn dừa và chỉ 2,5% hàm lượng chất béo-khiến bột dừa trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người tiêu dùng-có ý thức về sức khỏe và công thức sản phẩm có nhãn-sạch. Bột có độ ẩm thấp-hòa tan dễ dàng trong cả chất lỏng nóng và lạnh, mang lại kết cấu và hương vị nhất quán trong nhiều ứng dụng khác nhau.
Được chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn USDA, EU và JAS, bột dừa của chúng tôi đáp ứng các yêu cầu hữu cơ nghiêm ngặt nhất toàn cầu, đảm bảo được sản xuất không có thuốc trừ sâu tổng hợp, phân bón hoặc hóa chất. Dù được sử dụng làm chất thay thế sữa, chất tăng hương vị hay phụ gia dinh dưỡng, bột dừa hữu cơ của chúng tôi đều mang lại chất lượng vượt trội và tính linh hoạt cho các nhà sản xuất thực phẩm, nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm cũng như người dùng gia đình.
Thông số sản phẩm
| tham số | Đặc điểm kỹ thuật | Phương pháp kiểm tra | Tiêu chuẩn tuân thủ |
|---|---|---|---|
| Nguồn | Cocos nucifera hữu cơ (giống Sri Lanka/Philippines) | Nhận dạng thực vật | USDA Hữu Cơ, EU 834/2007 |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng mịn đến trắng nhạt- | Kiểm tra trực quan | Lớp thực phẩm hữu cơ |
| Hương vị/Hương thơm | Dừa đặc trưng, không có-hương vị lạ | Đánh giá cảm quan | ISO 6658 |
| Chất rắn dừa | Lớn hơn hoặc bằng 70% | Phân tích trọng lượng | AOAC 920,39 |
| Hàm lượng chất béo | 2.5% ±0.5% | Chiết xuất Soxhlet | AOAC 922.06 |
| Độ ẩm | Nhỏ hơn hoặc bằng 3,0% | Lò nướng chân không (105 độ, 3 giờ) | AOAC 925.10 |
| Hàm lượng chất đạm | Lớn hơn hoặc bằng 4,0% | Phương pháp Kjeldahl | AOAC 984.13 |
| Carbohydrate | Lớn hơn hoặc bằng 18,0% | Tính bằng chênh lệch | AOAC 985,29 |
| Hàm lượng chất xơ | Lớn hơn hoặc bằng 6,0% | Phương pháp đo trọng lượng enzyme | AOAC 991.43 |
| Nội dung tro | Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0% | tro khô | AOAC 940,26 |
| độ hòa tan | Lớn hơn hoặc bằng 95% trong nước (20 độ) | Đo độ đục | ISO 8151 |
| pH (Dung dịch 10%) | 6.0-7.5 | Máy đo pH | USP<791> |
| Giới hạn vi sinh vật | Tổng số vi khuẩn hiếu khí Nhỏ hơn hoặc bằng 10.000 cfu/g, Nấm men/Khuôn nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g | Đếm đĩa | ISO 4833-1 |
| Mầm bệnh | E. coli, Salmonella, Listeria: Âm tính | Phương tiện chọn lọc | ISO 6579, ISO 11290 |
| Kim loại nặng | Pb Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1ppm, Cd Nhỏ hơn hoặc bằng 0,05ppm, Hg Nhỏ hơn hoặc bằng 0,01ppm, Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1ppm | ICP-MS | EU 1881/2006 |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Không phát hiện thấy (<0.001ppm) | GC-MS/MS | EU 396/2005 |
| độc tố nấm mốc | Aflatoxin B1 Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1ppb, Tổng Aflatoxin Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5ppb | HPLC | AOAC 991.31 |
| Hạn sử dụng | 24 tháng kể từ ngày sản xuất | Kiểm tra độ ổn định tăng tốc | ISO 22000 |
| Chứng nhận | USDA Hữu cơ, Hữu cơ EU, JAS Hữu cơ, Không-GMO, Kosher, Halal | Kiểm tra của bên thứ ba- | Tiêu chuẩn toàn cầu |

Ưu điểm sản phẩm
Tại sao chọn bột dừa hữu cơ của chúng tôi
Bột dừa hữu cơ - được USDA chứng nhận, không đường|Bột Sữa Dừa Cao Cấp Dùng Làm Bánh & Sinh Tố
Chứng nhận tính toàn vẹn hữu cơ
Các chứng nhận hữu cơ của USDA, EU và JAS đảm bảo bột dừa của chúng tôi được sản xuất từ dừa trồng hữu cơ không có thuốc trừ sâu tổng hợp, phân bón hoặc hóa chất.
Hồ sơ dinh dưỡng đặc biệt
Với 70% cốt dừa, 4% protein, 6% chất xơ và chỉ 2,5% chất béo, bột dừa hữu cơ của chúng tôi cung cấp các chất dinh dưỡng tự nhiên của dừa mà không chứa chất béo dư thừa.
Độ hòa tan đa năng
Dễ dàng hòa tan trong cả chất lỏng nóng và lạnh (độ hòa tan 95%), phù hợp cho các ứng dụng đa dạng từ đồ uống nóng đến sinh tố lạnh.
Độ ổn định độ ẩm thấp
Độ ẩm nhỏ hơn hoặc bằng 3,0% đảm bảo độ ổn định tuyệt vời của thời hạn sử dụng (24 tháng) mà không bị vón cục, ngay cả trong môi trường ẩm ướt.
Không có chất phụ gia:
Bột dừa nguyên chất 100% không thêm đường, chất bảo quản, hương liệu hoặc chất chống đóng vón-lý tưởng cho các công thức nhãn-sạch.
Nguồn cung ứng bền vững
Bắt nguồn từ dừa được thu hoạch bền vững từ các đồn điền-được chứng nhận Fair Trade, hỗ trợ các hoạt động canh tác có đạo đức.
Ứng dụng sản phẩm
Bột dừa hữu cơ của chúng tôi cung cấp tính linh hoạt đặc biệt trong nhiều ngành công nghiệp đòi hỏi thành phần dừa hữu cơ tự nhiên:
1 Ứng dụng trong ngành Thực phẩm & Đồ uống
- Sản phẩm bánh: Hoàn hảo để tăng hương vị và kết cấu trong bánh mì, bánh nướng xốp, bánh quy và bánh ngọt hữu cơ. Sử dụng 5-15% trọng lượng bột mì để tăng thêm độ ẩm và hương dừa cho các món nướng thuần chay và thông thường. Bột dừa hữu cơ cung cấp các đặc tính liên kết tuyệt vời trong công thức không chứa gluten, cải thiện kết cấu và giảm độ vụn.
- Sinh tố & Đồ uống: Thêm 1-2 thìa mỗi khẩu phần vào sinh tố, sinh tố protein và nước ép trái cây để có kết cấu dạng kem và hương dừa tự nhiên. Bột dừa hữu cơ hòa tan hoàn toàn trong chất lỏng lạnh, lý tưởng cho đồ uống pha sẵn và hỗn hợp đồ uống dạng bột. Nó tăng cường hồ sơ dinh dưỡng với chất điện giải tự nhiên và khoáng chất vi lượng.
- Các sản phẩm thay thế sữa: Được sử dụng làm chất nền (nồng độ 15-25%) cho nước cốt dừa hữu cơ, sữa chua và kem. Kích thước hạt nhất quán của bột đảm bảo kết cấu mịn trong các sản phẩm thay thế sữa có nguồn gốc thực vật-, trong khi hàm lượng chất béo thấp cho phép kiểm soát công thức chất béo trong các sản phẩm giảm chất béo.
- Bánh kẹo: Được kết hợp vào sôcôla hữu cơ, thanh năng lượng và kẹo với tỷ lệ bao gồm 8-20%. Bột dừa hữu cơ bổ sung thêm vị ngọt và kết cấu tự nhiên mà không làm mất đi các hương vị khác, đặc biệt hiệu quả với sô cô la, các loại hạt và trái cây sấy khô.
- Súp & Nước sốt: Được thêm vào cà ri, súp và nước sốt (nồng độ 2-5%) để tạo kết cấu dạng kem và tăng cường hương vị. Bột dễ dàng hòa tan trong chất lỏng nóng, mang lại độ đặc và tông màu dừa phù hợp trong cả công thức nấu ăn mặn và ngọt.
2 Thực phẩm bổ sung & Sản phẩm sức khỏe
- Bột protein: Được pha trộn vào công thức protein-có nguồn gốc từ thực vật (5-10%) để cải thiện kết cấu và thêm hương vị tự nhiên mà không chứa quá nhiều calo. Bột dừa hữu cơ tăng cường khả năng trộn và mang lại cảm giác dễ chịu trong miệng khi uống protein lắc.
- Sản phẩm thay thế bữa ăn: Được sử dụng trong bột dinh dưỡng và bột thay thế bữa ăn (10-15%) để góp phần tạo nên thành phần dinh dưỡng cân bằng với chất béo, chất xơ và protein tự nhiên.
- Đồ uống chức năng: Được kết hợp vào đồ uống điện giải, bột hydrat hóa và đồ uống chăm sóc sức khỏe (3-8%) để tạo hương vị tự nhiên và hàm lượng khoáng chất, bao gồm kali, magie và canxi.
- Thức ăn trẻ em: Được thêm vào công thức thực phẩm hữu cơ dành cho trẻ em (2-5%) như một chất tăng cường hương vị tự nhiên và nguồn dinh dưỡng, đáp ứng các tiêu chuẩn hữu cơ nghiêm ngặt về dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh.
3 Dịch vụ Thực phẩm & Ứng dụng Thể chế
- Quán cà phê & Nhà hàng: Được sử dụng như một giải pháp thay thế tiện lợi cho nước cốt dừa tươi để có hương vị đồng nhất trong các món latte, sinh tố và món tráng miệng. Bột dừa hữu cơ không cần làm lạnh, giảm thiểu chất thải và yêu cầu bảo quản.
- Dịch vụ ăn uống: Lý tưởng cho các sự kiện ngoài trời và dịch vụ ăn uống nơi khó bảo quản nguyên liệu tươi. Thời hạn sử dụng lâu dài và việc chuẩn bị dễ dàng giúp đơn giản hóa việc thực hiện thực đơn.
- Nhà bếp của tổ chức: Được sử dụng trong trường học, bệnh viện và cơ sở chăm sóc để cung cấp các lựa chọn thực đơn hữu cơ, thân thiện với chất gây dị ứng-. Bột dừa hữu cơ không chứa các chất gây dị ứng thông thường bao gồm sữa, đậu nành và các loại hạt (hạt cây).
Ưu điểm của công ty
Công nghệ xử lý tiên tiến
Cơ sở sấy khô phun-hiện đại-hiện đại-với quy trình xử lý ở nhiệt độ-thấp (đầu vào 180 độ, đầu ra 70 độ ) giúp bảo quản chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của dừa đồng thời đạt được độ hòa tan 95%.
Chuyên môn chứng nhận hữu cơ
Tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn hữu cơ của USDA, EU và JAS với tài liệu truy xuất nguồn gốc đầy đủ, bao gồm kiểm tra đất, hồ sơ thu hoạch và nhật ký xử lý.
Tích hợp dọc
Kiểm soát hoàn toàn từ khâu thu hoạch dừa đến thành phẩm, loại bỏ người trung gian và đảm bảo giá cả cạnh tranh trong khi vẫn duy trì tiêu chuẩn chất lượng.
Cam kết bền vững
Cơ sở sản xuất-trung tính carbon, hệ thống tái chế nước và quy trình xử lý không-chất thải trong đó vỏ và vỏ dừa được chuyển thành nhiên liệu sinh học cho quá trình sấy khô.
Năng lực sản xuất
Khả năng sản xuất linh hoạt từ số lượng dùng thử nhỏ (1kg) đến tải nguyên container (20MT), với thời gian xử lý 48 giờ đối với yêu cầu mẫu và thời gian thực hiện 7 ngày đối với đơn hàng tiêu chuẩn.
Đảm bảo chất lượng
-Phòng thí nghiệm nội bộ có chứng nhận ISO 17025 thực hiện 50+ thử nghiệm chất lượng mỗi lô, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn hữu cơ và thông số kỹ thuật của sản phẩm.
Nghiên cứu điển hình về sản phẩm
Các trường hợp thành công của sản phẩm
Bột dừa hữu cơ - được USDA chứng nhận, không đường|Bột Sữa Dừa Cao Cấp Dùng Làm Bánh & Sinh Tố

Trường hợp 1: Nhà sản xuất đồ uống hữu cơ
Thử thách: Một công ty nước giải khát hữu cơ hàng đầu cần nguyên liệu dừa cho dòng sản phẩm protein lắc-làm từ thực vật mới của họ. Loại này có thể hòa tan hoàn toàn trong nước lạnh, duy trì độ ổn định trong suốt thời hạn sử dụng và đáp ứng các chứng nhận hữu cơ nghiêm ngặt.
Giải pháp: Chúng tôi đã cung cấp cho Bột dừa hữu cơ hướng dẫn kỹ thuật về mức độ bổ sung tối ưu (8%). Nhóm của chúng tôi đã tiến hành thử nghiệm khả năng tương thích với hỗn hợp protein của họ, chứng minh khả năng hòa tan hoàn toàn và độ ổn định trong 12 tháng mà không bị phân tách.
Kết quả: Dòng sản phẩm protein lắc ra mắt thành công với doanh số bán hàng cao hơn 27% so với dự kiến, với phản hồi của người tiêu dùng nêu bật "hương vị dừa tuyệt vời" và "kết cấu mịn". Khách hàng đã mở rộng tới 4 biến thể hương vị sử dụng bột dừa của chúng tôi, với đơn hàng hàng tháng là 15 tấn.

Trường hợp 2: Tiệm bánh không chứa gluten-
Thử thách: Một tiệm bánh không chứa gluten-đã phải vật lộn với kết cấu khô, vụn trong bánh nướng xốp hữu cơ của họ và cần một thành phần tự nhiên có thể cải thiện khả năng giữ ẩm đồng thời tăng thêm giá trị dinh dưỡng và hương vị.
Giải pháp: Chúng tôi khuyến nghị sử dụng Bột dừa hữu cơ ở mức 12% trọng lượng bột, cung cấp các điều chỉnh công thức để hydrat hóa tối ưu. Nhóm kỹ thuật của chúng tôi đã tiến hành thử nghiệm nướng bánh để chứng minh kết cấu được cải thiện và thời hạn sử dụng kéo dài.
Kết quả: Điểm kết cấu sản phẩm được cải thiện 42% trong thử nghiệm của người tiêu dùng, với thời hạn sử dụng kéo dài từ 3 đến 5 ngày. Tiệm bánh báo cáo lợi nhuận giảm 19% do chất lượng sản phẩm được cải thiện và hiện sử dụng bột này trong 8 dòng sản phẩm, đặt hàng 5 tấn hàng quý.

Trường hợp 3: Công ty dinh dưỡng trẻ sơ sinh
Thử thách: Một thương hiệu dinh dưỡng dành cho trẻ sơ sinh cao cấp yêu cầu thành phần dừa hữu cơ cho sữa bột dành cho trẻ mới biết đi phải đáp ứng các tiêu chuẩn hữu cơ nghiêm ngặt, mang lại lợi ích dinh dưỡng và có hương vị trung tính phù hợp với trẻ nhỏ.
Giải pháp: Chúng tôi đã cung cấp cho Bột dừa hữu cơ ít béo-các tài liệu chứng nhận hữu cơ toàn diện. Phòng thí nghiệm của chúng tôi đã tiến hành thử nghiệm cụ thể về việc tuân thủ thực phẩm dành cho trẻ em, bao gồm sàng lọc kim loại nặng và phân tích vi sinh vật.
Kết quả: Công thức đã nhận được chứng nhận hữu cơ tại 3 thị trường lớn (Mỹ, EU, Nhật Bản) và đạt được 15% thị phần trong danh mục trong vòng 6 tháng. Thử nghiệm hương vị ở trẻ em đã xác nhận tỷ lệ chấp nhận 91% ở trẻ mới biết đi, với khách hàng đặt hàng 25 tấn hàng tháng cho dòng sản phẩm đang phát triển của họ.
Đóng gói & Vận chuyển
Tùy chọn đóng gói
| Kích thước đặt hàng | Loại bao bì | Tiêu chuẩn vật liệu | Hạn sử dụng |
|---|---|---|---|
| Số lượng nhỏ (1kg–5kg) | Túi hút chân không{0}}bằng lá nhôm đựng trong hộp các tông có thể tái chế có bộ phận hút oxy | USDA Hữu Cơ, EU 10/2011 | 24 tháng |
| Lô vừa (10kg–25kg) | Túi giấy nhiều lớp có lớp lót PE hữu cơ-được chứng nhận và lớp chống ẩm | Được chứng nhận FSC, có thể phân hủy | 24 tháng |
| Lô lớn (50kg–200kg) | Trống sợi có lớp lót PE hữu cơ kép và con dấu chống giả mạo{0}} | Được chứng nhận của Liên Hợp Quốc, có thể tái chế | 24 tháng |
| Hàng rời (500kg–20MT) | Túi số lượng lớn FIBC có lớp lót-dành cho thực phẩm và khả năng chống tia cực tím | ISO 21898, Tuân thủ hữu cơ | 24 tháng |
| Bao bì bán lẻ | Túi đứng-được gắn nhãn-tùy chỉnh có khóa kéo và cửa sổ trong suốt | Có thể tái chế,-không chứa BPA | 24 tháng |
| Nhãn riêng | Bao bì tùy chỉnh có nhãn hiệu khách hàng, bao gồm logo chứng nhận hữu cơ | Thông số kỹ thuật của khách hàng | 24 tháng |
Tất cả bao bì đều bao gồm số lô, tham chiếu COA, ngày sản xuất, ngày hết hạn, mã QR để truy xuất nguồn gốc đầy đủ và hướng dẫn bảo quản: "Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát (15-25 độ) tránh ánh sáng trực tiếp và có mùi mạnh. Đậy kín hộp khi không sử dụng. Sau khi mở ra, sử dụng trong vòng 3 tháng."
Thông tin vận chuyển
- Phương thức vận chuyển:
- Chuyển phát nhanh (DHL/FedEx): 2–5 ngày (mẫu và số lượng nhỏ)
- Vận tải hàng không: 5–7 ngày (đợt trung bình)
- Vận tải đường biển: 21–35 ngày (đơn hàng số lượng lớn)
- Tùy chọn được kiểm soát-nhiệt độ: Có sẵn cho các điểm đến có độ ẩm-cao
- Điều kiện bảo quản:Vận chuyển trong bao bì chống ẩm-có chất hút ẩm để duy trì tính nguyên vẹn của bột trong quá trình vận chuyển.
- Tài liệu:Mỗi lô hàng bao gồm tài liệu đầy đủ:
- Giấy chứng nhận phân tích (COA) với hồ sơ dinh dưỡng đầy đủ
- Giấy chứng nhận hữu cơ (USDA, EU, JAS nếu có)
- Bảng dữ liệu an toàn vật liệu (MSDS/SDS)
- Chứng nhận Kosher, Halal và Non{0}}GMO
- Giấy chứng nhận xuất xứ và giấy chứng nhận bán tự do
- Tuyên bố về chất gây dị ứng (không có 8 chất gây dị ứng chính)
- Hướng dẫn xử lý và bảo quản
- Tuân thủ hải quan:-Chuẩn bị sẵn các tài liệu cho thị trường toàn cầu bao gồm giấy phép nhập khẩu hữu cơ, giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật và tờ khai hải quan.
Đánh giá của khách hàng
Đánh giá của người dùng

Rebecca M
Nhà phát triển sản phẩm

Thomas B.
Trưởng phòng làm bánh

Michael T.
Người quản lý nguồn cung ứng
Câu hỏi thường gặp
Mọi thứ bạn cần biết
Bột dừa hữu cơ - được USDA chứng nhận, không đường|Bột Sữa Dừa Cao Cấp Dùng Làm Bánh & Sinh Tố
Bột dừa hữu cơ là gì?
Bột dừa hữu cơ là loại bột mịn được làm bằng cách-sấy phun nước cốt dừa hữu cơ, có nguồn gốc từ dừa hữu cơ được chứng nhận. Nó bảo quản hương vị tự nhiên, chất dinh dưỡng và mùi thơm của dừa ở dạng thuận tiện,{2}}ổn định.
Bột dừa hữu cơ có thực sự hữu cơ không?
Có, Bột dừa hữu cơ của chúng tôi được chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn USDA, EU và JAS, đảm bảo bột dừa được sản xuất từ dừa được trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp, phân bón hoặc GMO, tuân theo các quy trình thực hành nông nghiệp hữu cơ nghiêm ngặt.
Bột dừa hữu cơ được làm như thế nào?
Bột dừa hữu cơ của chúng tôi được sản xuất bằng cách chiết xuất sữa từ cùi dừa hữu cơ, sau đó phun-sấy khô sữa ở nhiệt độ thấp để bảo toàn chất dinh dưỡng đồng thời tạo ra loại bột mịn, dễ hòa tan và có thời hạn sử dụng lâu dài.
Hàm lượng chất béo của bột dừa hữu cơ là gì?
Bột dừa hữu cơ của chúng tôi chỉ chứa 2,5% chất béo, khiến bột dừa trở thành sản phẩm thay thế-ít chất béo hơn cho các sản phẩm dừa truyền thống trong khi vẫn mang lại hương vị dừa đích thực và lợi ích dinh dưỡng.
Bột dừa hữu cơ có phù hợp để làm bánh không?
Có, Bột dừa hữu cơ rất tuyệt vời để nướng bánh, bổ sung độ ẩm, kết cấu và hương vị dừa tự nhiên cho bánh mì, bánh nướng xốp, bánh quy và bánh ngọt. Nó hoạt động đặc biệt hiệu quả trong công thức không chứa gluten-như một tác nhân liên kết.
Bột dừa hữu cơ hòa tan như thế nào?
Bột dừa hữu cơ của chúng tôi có độ hòa tan 95% trong cả chất lỏng nóng và lạnh, lý tưởng cho sinh tố, đồ uống cà phê, protein lắc và các loại đồ uống khác yêu cầu kết cấu kem mịn mà không bị sạn hoặc vón cục.
Bột dừa hữu cơ của bạn có những chứng nhận gì?
Bột dừa hữu cơ của chúng tôi có các chứng nhận USDA Organic, EU Organic, JAS Organic, Non{0}}Dự án biến đổi gen đã được xác minh, Kosher và Halal, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn hữu cơ và chế độ ăn kiêng toàn cầu.
Chú phổ biến: bột dừa hữu cơ, nhà cung cấp bột dừa hữu cơ, nhà sản xuất, nhà máy sản xuất bột dừa hữu cơ tại Trung Quốc


