Bột chanh hữu cơ số lượng lớn (Đông lạnh-Sấy khô & Xịt-Sấy khô)
100% được chứng nhận hữu cơ USDA & EU · Hương cam quýt sống động · Không phụ gia nhân tạo
Thông tin chi tiết về R&D: Giữ lại hương cam quýt tươi và ngăn ngừa vón cục trong bột chanh số lượng lớn
Lời khuyên ứng dụng thực tế từ đội ngũ kỹ thuật xử lý bột trái cây của chúng tôi.
Bất cứ ai đã từng làm việc với bột chanh hữu cơ thực sự đều biết những vấn đề đau đầu trong quá trình xử lý: đường trái cây tự nhiên và axit hữu cơ hấp thụ độ ẩm xung quanh một cách nhanh chóng, dẫn đến hiện tượng đóng bánh, oxy hóa nghiêm trọng và mất đi hương thơm tươi sáng của cam quýt theo thời gian.
Chúng tôi giải quyết những trở ngại về công thức này thông quacông nghệ khử nước ở nhiệt độ-thấp được kiểm soát và công nghệ sấy khô-đóng băng nhẹ nhàng. Bằng cách chọn những quả chanh hữu cơ nguyên chất ở độ chín cao nhất và kiểm soát kích thước hạt, chúng tôi thu được vị chua đích thực, màu sắc tự nhiên và dầu thơm của vỏ chanh mà không cần phụ thuộc vào chất mang nặng hoặc chất chống đông vón tổng hợp. Bạn sẽ có được một sản phẩm có nhãn-sạch, đổ mịn, hòa tan nhanh chóng và mang lại hương vị đồng nhất từ mẻ này sang mẻ khác.
Thông số kỹ thuật
| Nguồn gốc thực vật | 100% chanh tươi hữu cơ (chanh cam quýt) |
| Chứng nhận hữu cơ | Chứng nhận hữu cơ USDA & EU hữu cơ (Chứng nhận TC/NOP được cung cấp kèm theo mỗi lô hàng) |
| Tùy chọn xử lý | Đông lạnh-Sấy khô (Trái cây/Nước trái cây FD)|Xịt-Sấy khô (Bột nước ép SD)|Bột vỏ chanh hữu cơ nguyên chất |
| Hình dáng vật lý & Lưới | Bột mịn màu nhạt-Màu vàng đến vàng (80 đến 120 lưới); Thoải mái-với hương chanh tươi đặc trưng |
| Chất dinh dưỡng hoạt tính & Tính axit | Vitamin C tự nhiên (Axit ascorbic)|Axit Citric tự nhiên 5%–15%|Bioflavonoid cam quýt |
| Độ ẩm & độ hòa tan | Độ ẩm Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0%|Độ hòa tan và phân tán tuyệt vời trong chất lỏng lạnh/nóng mà không có cặn nặng |
| Thuốc trừ sâu & kim loại nặng | Pb < 0,5 phần triệu|Như < 0,5 trang/phút|Cd < 0,2 trang/phút|Hg < 0,05 trang/phút|Màn chắn-dư lượng thuốc trừ sâu tuân thủ các tiêu chuẩn EU & NOP |
| Giới hạn vi sinh | Tổng số đĩa < 3.000 cfu/g; Nấm mốc & nấm men < 100 cfu/g; E. coli & Salmonella Âm tính |
| Bảo quản & Thời hạn sử dụng | 24 tháng trong túi chống ẩm-ban đầu chưa mở được bảo quản ở nơi mát (<20°C), dry place. |
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
Câu hỏi 1: Sự khác biệt chính giữa Bột chanh hữu cơ đông lạnh-khô (FD) và phun-sấy khô (SD) là gì?
Đáp: Bột-khô (FD) đông lạnh giữ lại hàm lượng Vitamin C tự nhiên cao nhất, tinh dầu tinh tế của vỏ cam quýt và màu sắc nguyên bản, khiến loại bột này trở nên lý tưởng cho các hỗn hợp siêu thực phẩm và các ứng dụng xử lý lạnh-. Bột nước ép-khô (SD) dạng phun mang lại khả năng hòa tan trong nước 100% ngay lập tức và hiệu quả chi phí-vượt trội cho hoạt động sản xuất đồ uống-quy mô lớn.
Câu hỏi 2: Bột chanh hữu cơ của bạn có chứa chất mang bổ sung như maltodextrin không?
Đáp: Chúng tôi cung cấp cả hai tùy chọn bột vỏ/quả chanh hữu cơ nguyên chất 100% (-không chứa chất mang) và các tùy chọn chất mang được chứng nhận-hữu cơ tùy thuộc vào độ hòa tan cụ thể và yêu cầu xử lý của bạn. Tất cả các thành phần được sử dụng đều được khai báo đầy đủ và tuân thủ các tiêu chuẩn hữu cơ USDA/EU.
Câu hỏi 3: Làm thế nào để ngăn ngừa tình trạng đóng bánh và vón cục trong bột trái cây trong quá trình bảo quản?
Đáp: Chúng tôi kiểm soát chặt chẽ độ ẩm còn lại (Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0%) và sử dụng các túi chắn bằng lá nhôm nhiều lớp-được đóng kín trong điều kiện độ ẩm được kiểm soát. Chúng tôi khuyên bạn nên giữ kín túi trong môi trường khô ráo, thoáng mát sau khi mở hoặc sử dụng bột kịp thời trong hệ thống trộn tự động.
Câu hỏi 4: Sản phẩm này có thể được sử dụng trong-các sản phẩm bán lẻ hữu cơ được chứng nhận không?
Đ: Chắc chắn rồi. Bột của chúng tôi có đầy đủ các chứng nhận Hữu cơ USDA và Hữu cơ EU. Chúng tôi cấp Giấy chứng nhận giao dịch hữu cơ (TC) chính thức cho mọi lô hàng thương mại, cho phép sản phẩm bán lẻ thành phẩm của bạn mang logo hữu cơ.
Câu 5: Nhóm công thức của chúng tôi có thể yêu cầu mẫu thử nghiệm bằng cách nào?
Trả lời: Chỉ cần nhấp vào nút yêu cầu bên dưới hoặc liên hệ với nhóm bán hàng kỹ thuật của chúng tôi. Hãy cho chúng tôi biết ứng dụng dự định của bạn (ví dụ: hỗn hợp đồ uống hòa tan, kẹo dẻo hoặc bột gia vị) và chúng tôi sẽ gửi bộ dụng cụ mẫu phù hợp cùng với COA hoàn chỉnh trong vòng 24 đến 48 giờ.
Nâng cao dòng sản phẩm của bạn với bột chanh hữu cơ cao cấp
Độ hòa tan-cao, hương vị cam quýt đích thực và chất lượng hữu cơ được chứng nhận sẵn sàng cho bạn dùng thử. Hãy liên lạc với đội ngũ chuyên gia của chúng tôi ngay hôm nay.
Yêu cầu báo giá số lượng lớn & Bộ mẫu kỹ thuậtChú phổ biến: Bột chanh hữu cơ số lượng lớn, Nhà sản xuất bột chanh hữu cơ, Nhà cung cấp bột chanh hữu cơ, Bột chanh hữu cơ đông khô, Bột nước chanh hữu cơ sấy phun, USDA EU Bột chanh hữu cơ, Bột trái cây họ cam quýt, Bột chanh không chiếu xạ không biến đổi gen, Bột cam quýt hữu cơ nhãn sạch cho tiệm bánh nước giải khát, Bột chanh hữu cơ, Bột chanh khô đông lạnh, Bột nước chanh sấy phun, USDA EU hữu cơ, Citrus limon bột chanh hữu cơ số lượng lớn, nhà sản xuất bột chanh hữu cơ
