Mô tả sản phẩm
Bột bông cải xanh: Chất dinh dưỡng-Siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng cho sức khỏe-Thị trường có ý thức
Bột bông cải xanh của chúng tôi được chế biến từ 100% bông cải xanh non hữu cơ bằng cách sử dụng công nghệ sấy đông lạnh-tiên tiến, bảo quản tới 98% sulforaphane tự nhiên, chất xơ và vitamin tan trong chất béo. Là nhà sản xuất và cung cấp Bột bông cải xanh chuyên nghiệp, chúng tôi cung cấp chất lượng ổn định, giá cả cạnh tranh và các giải pháp phù hợp cho ngành công nghiệp thực phẩm, thực phẩm bổ sung và mỹ phẩm toàn cầu. Tuân thủ các tiêu chuẩn của EU, USDA và FDA, Bột bông cải xanh của chúng tôi hỗ trợ xu hướng nhãn sạch và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về các thành phần-đậm đặc, tiện lợi và giàu dinh dưỡng.
Thông số sản phẩm
|
Mục |
Đặc điểm kỹ thuật tiêu chuẩn |
|---|---|
|
Thành phần chính |
Bông cải xanh hữu cơ 100% (không có chất phụ gia, chất bảo quản hoặc chất độn) |
|
Vẻ bề ngoài |
Bột mịn màu xanh tươi, kết cấu đồng đều, không vón cục |
|
Kích thước hạt |
Lưới 80-120, tỷ lệ vượt qua 96% (tiêu chuẩn AOAC 923.03) |
|
Độ ẩm |
Nhỏ hơn hoặc bằng 5% (GB/T 5009.3-2016; Quy định 2023/915 của Ủy ban EU) |
|
Nội dung Sulforaphane |
Lớn hơn hoặc bằng 150ug/g (Phát hiện HPLC, đáp ứng nguyên tắc EFSA) |
|
Chất xơ |
Lớn hơn hoặc bằng 25g/100g (tiêu chuẩn AOAC 2011.25) |
|
Vitamin C |
Lớn hơn hoặc bằng 60mg/100g (đo quang phổ UV-Vis) |
|
Tổng số đĩa |
Nhỏ hơn hoặc bằng 5.000 CFU/g (GB 4789.2-2022; FDA 21 CFR 110) |
|
Kim loại nặng (Pb/Cd) |
Pb Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1mg/kg, Cd Nhỏ hơn hoặc bằng 0,05mg/kg (EU No 1881/2006) |
|
Hạn sử dụng |
24 tháng (bảo quản kín, thoáng mát và khô ráo) |
Ưu điểm sản phẩm
Lợi thế cạnh tranh
Đông lạnh hữu cơ-Bột bông cải xanh khô - Hàm lượng Sulforaphane và chất xơ cao
Duy trì chất dinh dưỡng tối đa
Công nghệ sấy khô -đông lạnh 45 độ-giúp thu được nhiều sulforaphane hơn 30% so với sấy khô bằng không khí-nóng, bảo quản các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm tự nhiên của bông cải xanh mà không cần tăng cường nhân tạo.
01
Chứng nhận hữu cơ toàn cầu
Được chứng nhận USDA Organic, EU Organic, JAS Organic và Kosher. Thuốc trừ sâu-không chứa thuốc trừ sâu, không-GMO, gluten-và chất gây dị ứng-không-lý tưởng cho các sản phẩm có nhãn sạch và người tiêu dùng{6}}quan tâm đến sức khỏe.
02
Giá trị chức năng mạnh mẽ
Giàu indole-3-carbinol và glucosinolates, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và chức năng miễn dịch. Hàm lượng chất xơ cao (Lớn hơn hoặc bằng 25g/100g) giúp tăng cường cảm giác no cho sản phẩm quản lý cân nặng.
03
Chuỗi cung ứng ổn định
Hợp tác với 15 đồn điền bông cải xanh hữu cơ tại California (Mỹ) và Vân Nam (Trung Quốc), năng lực sản xuất hàng năm 8.000 tấn. Thu hoạch 3 vụ mỗi năm để đảm bảo cung cấp quanh năm.
04
Khả năng tùy chỉnh
Kích thước hạt phù hợp (40-200 lưới), cường độ màu và nồng độ sulforaphane. Cung cấp nhãn hiệu riêng và sản xuất hàng loạt nhỏ cho các thương hiệu khởi nghiệp.
05
Ứng dụng sản phẩm
Bột bông cải xanh của chúng tôi là một thành phần linh hoạt với nhiều ứng dụng rộng rãi, tận dụng dinh dưỡng tự nhiên và màu sắc rực rỡ để nâng cao giá trị sản phẩm trong các ngành:
- Thực phẩm chức năng & Thực phẩm bổ sung:Thêm 8-15% Bột bông cải xanh vào thức uống thay thế bữa ăn, nước ép giải độc và thực phẩm bổ sung hỗ trợ miễn dịch. Một khẩu phần 20g cung cấp lượng dinh dưỡng tương đương với 150g bông cải xanh tươi. Được sử dụng bởi các nhãn hiệu thực phẩm bổ sung 500+ ở Bắc Mỹ để tăng cường hàm lượng sulforaphane.
- Thức ăn trẻ em & Đồ ăn nhẹ cho trẻ mới biết đi:Trộn 5-10% Bột bông cải xanh siêu mịn vào các món xay nhuyễn, bánh ngũ cốc và bánh quy dành cho trẻ mọc răng. Nhẹ nhàng với hệ tiêu hóa còn non nớt, giàu vitamin K và canxi hỗ trợ phát triển xương. Đạt tiêu chuẩn thực phẩm trẻ em EU EN 14167 và FDA.
- Thực phẩm nướng & mặn:Thay thế 5-20% bột mì bằng Bột bông cải xanh trong bánh mì, bánh nướng xốp và bánh quy giòn để thêm màu xanh và chất xơ. Tăng hương vị của bánh ngọt mặn, vỏ bánh pizza và các sản phẩm thay thế thịt có nguồn gốc thực vật (ví dụ: bánh mì kẹp bông cải xanh), giảm nhu cầu về chất tạo màu nhân tạo.
- Công nghiệp đồ uống:Trộn 3-5g Bột bông cải xanh mỗi khẩu phần vào sinh tố xanh, trà thảo dược và đồ uống thể thao. Dễ dàng hòa tan mà không có kết cấu sạn, bổ sung hương vị của rau bina, táo và gừng. Được áp dụng bởi 200+ quán nước trái cây ép lạnh ở Châu Âu.
- Thức ăn cho thú cưng:Kết hợp 2-5% Bột bông cải xanh vào thức ăn cho chó và mèo cao cấp. Chất xơ và chất chống oxy hóa cải thiện sức khỏe đường ruột và tình trạng lông, không có dư vị đắng. Được AAFCO phê duyệt để sử dụng làm thức ăn cho vật nuôi.
- Mỹ phẩm & Chăm sóc da:Thêm 3-8% bột bông cải xanh vào mặt nạ, tẩy tế bào chết và huyết thanh. Đặc tính chống oxy hóa của Sulforaphane chống lại các gốc tự do, đồng thời vitamin C làm sáng da. Được sử dụng bởi 30+ thương hiệu chăm sóc da hữu cơ ở Hàn Quốc và Pháp.
Ưu điểm của công ty
Tích hợp dọc
Kiểm soát toàn bộ chuỗi cung ứng từ lựa chọn hạt giống đến giao hàng cuối cùng. Sở hữu 3 nhà máy xử lý tự động với chức năng giám sát chất lượng-do AI điều khiển, giảm 22% chi phí trung gian.
Phòng thí nghiệm chất lượng nâng cao
Được trang bị 20+ công cụ phát hiện (HPLC, GC-MS, ICP-MS) để kiểm tra 28 chỉ số chất lượng, bao gồm dư lượng thuốc trừ sâu, kim loại nặng và hàm lượng chất dinh dưỡng. Thực hiện quy trình kiểm tra 7 bước.
Danh mục chứng nhận toàn cầu
Có chứng chỉ ISO22000, HACCP, BRCGS, FDA và Halal. Sản phẩm được xuất khẩu tới 65 quốc gia, trong đó có những thị trường khó tính như Nhật Bản, Đức, Canada.
Hậu cần & Dịch vụ nhanh
Giao hàng tận nơi-đến-giao hàng tận nơi qua DHL/FedEx (mẫu) và vận chuyển đường biển/hàng không (số lượng lớn). 1000kg+ đơn đặt hàng được giao trong vòng 12 ngày. 24/7 hỗ trợ đa ngôn ngữ (tiếng Anh, tiếng Tây Ban Nha, tiếng Nhật) với thời gian phản hồi 30 phút.
Sản xuất thân thiện với môi trường-
Quá trình-không chất thải”-thân bông cải xanh được biến thành thức ăn chăn nuôi và nước được tái chế để tưới tiêu. Lượng khí thải carbon thấp hơn 40% so với mức trung bình của ngành; đã giành được Giải thưởng Sản xuất Xanh năm 2024.
Chuyên môn về quy định
Hỗ trợ tài liệu toàn diện cho thị trường toàn cầu, bao gồm quản lý chứng nhận hữu cơ, tuân thủ FDA và các yêu cầu an toàn thực phẩm của EU.
Nghiên cứu điển hình về sản phẩm
Các trường hợp thành công của sản phẩm
Đông lạnh hữu cơ-Bột bông cải xanh khô - Hàm lượng Sulforaphane và chất xơ cao
Trường hợp 1: Nhãn hiệu thực phẩm bổ sung miễn dịch của Mỹ
Điểm đau của khách hàng: Cần một thành phần bông cải xanh-sulforaphane cao để thay thế các chất chống oxy hóa tổng hợp. Các nhà cung cấp trước đây có hàm lượng dinh dưỡng và vị đắng không nhất quán.
Giải pháp: Cung cấp Bột bông cải xanh tùy chỉnh có hàm lượng sulforaphane Lớn hơn hoặc bằng 180ug/g, kích thước hạt được tối ưu hóa để dễ pha trộn và đã tiến hành các thử nghiệm che giấu hương vị để giảm vị đắng.
Kết quả: Doanh số bán thực phẩm bổ sung đã tăng 60% trong 8 tháng, với 92% đánh giá trên Amazon nhấn mạnh "thành phần tự nhiên" và "tác dụng nhẹ nhàng". Lượng đặt hàng hàng tháng đạt 8 tấn; Ký hợp đồng dài hạn 3{6}}năm.
Trường hợp 2: Nhà sản xuất thực phẩm trẻ em Châu Âu
Điểm đau của khách hàng: Yêu cầu nguyên liệu thô bông cải xanh cực kỳ{0}}mịn, ít{1}}gây dị ứng đáp ứng các quy định về thực phẩm dành cho trẻ em của Liên minh Châu Âu. Gặp khó khăn với sự đổi màu của các thành phần hiện có trong quá trình bảo quản.
Giải pháp: Cung cấp 120-bột bông cải xanh dạng lưới, đã vượt qua thử nghiệm 35 loại thuốc trừ sâu và kim loại nặng, đồng thời bổ sung các chất chống oxy hóa tự nhiên (vitamin E) để ngăn chặn sự đổi màu.
Kết quả: Dòng sản phẩm xay nhuyễn dành cho trẻ em đã ra mắt thành công tại 12 nước EU, với thời hạn sử dụng kéo dài thêm 6 tháng. Cung cấp hàng năm 5,5 tấn; khách hàng đổi mới hợp tác trong 4 năm liên tiếp.
Trường hợp 3: Khởi nghiệp từ thịt-thực vật Trung Quốc
Điểm đau của khách hàng: Cần chất tạo màu xanh tự nhiên và nguồn chất xơ cho bánh mì kẹp thịt làm từ thực vật{0}}. Chất tạo màu nhân tạo gây phản ứng dữ dội của người tiêu dùng; bông cải xanh tươi làm tăng chi phí sản xuất.
Giải pháp: Cung cấp Bột bông cải xanh tiết kiệm chi phí (100 lưới) thay thế cả chất tạo màu nhân tạo và 10% protein đậu nành, cải thiện kết cấu và giá trị dinh dưỡng.
Kết quả: Bánh mì kẹp thịt đã trở thành mặt hàng bán chạy nhất tại các siêu thị Trung Quốc, với "màu xanh tự nhiên" làm điểm tiếp thị chính. Chi phí nguyên liệu giảm 18%, khối lượng đặt hàng hàng tháng tăng từ 500kg lên 3 tấn trong 6 tháng.
Đóng gói & Vận chuyển
|
Số lượng đặt hàng |
Loại bao bì |
Chi tiết đóng gói |
Phương thức vận chuyển |
Thời gian giao hàng |
|---|---|---|---|---|
|
Mẫu (10g-1kg) |
Túi nhôm chân không |
Túi bên trong PE cấp thực phẩm + túi bên ngoài bằng lá nhôm, được dán nhãn số lô và ngày hết hạn |
DHL/FedEx/UPS |
3-5 ngày làm việc |
|
Đơn hàng nhỏ (1kg-50kg) |
Túi hút chân không + Thùng sóng |
1kg/2kg/5kg mỗi túi, 10 túi mỗi thùng (kích thước: 40×30×25cm) |
Chuyển phát nhanh quốc tế hoặc vận tải hàng không |
5-8 ngày làm việc |
|
Đặt hàng số lượng lớn (Lớn hơn hoặc bằng 50kg) |
Trống giấy + Pallet |
25kg/phuy (Φ38×H52cm), túi bên trong bằng PE cấp thực phẩm-, 36 phuy trên mỗi pallet |
Vận tải đường biển hoặc vận tải hàng không |
Đường biển: 18-35 ngày; Đường hàng không: 7-12 ngày |
Lưu ý: Bao bì tùy chỉnh (ví dụ:-túi đứng, nhãn riêng) có sẵn cho các đơn hàng Lớn hơn hoặc bằng 200kg. Tất cả các vật liệu đóng gói đều tuân thủ các quy định về tiếp xúc thực phẩm của FDA 21 CFR 177 và EU 10/2011.
Đánh giá của khách hàng
Đánh giá của người dùng
Đánh dấu
CEO thương hiệu bổ sung (Mỹ)
Yuki
Nhà sản xuất thức ăn trẻ em (Nhật Bản)
Carlos
Khởi nghiệp công nghệ thực phẩm (Tây Ban Nha)
Câu hỏi thường gặp
Mọi điều bạn cần biết
Đông lạnh hữu cơ-Bột bông cải xanh khô - Hàm lượng Sulforaphane và chất xơ cao
Bột bông cải xanh của bạn có phải là hữu cơ và không chứa thuốc trừ sâu không?
Có, đó là chứng nhận USDA và EU Organic, với 12 mặt hàng được kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu (tất cả đều âm tính) để đảm bảo an toàn cho các sản phẩm có nhãn sạch.
Bột bông cải xanh khô đông lạnh-so sánh với bông cải xanh tươi như thế nào?
Một khẩu phần 10g tương đương với 100g bông cải xanh tươi về dinh dưỡng, với khả năng giữ lại 98% sulforaphane (so với. 50% trong bông cải xanh nấu chín) và thời hạn sử dụng 2 năm (so với. 7 ngày đối với bông cải xanh tươi).
Tôi có thể lấy mẫu Bột bông cải xanh miễn phí không?
Chúng tôi cung cấp 10-50g mẫu miễn phí; bạn chỉ trang trải chi phí vận chuyển. Các mẫu được vận chuyển trong vòng 2 ngày làm việc qua DHL.
Cách tốt nhất để lưu trữ bột bông cải xanh là gì?
Bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ 15-25 độ, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt. Sau khi mở, sử dụng trong vòng 3 tháng để có độ tươi tối ưu.
Bạn có cung cấp thông số kỹ thuật tùy chỉnh cho Bột bông cải xanh không?
Có, chúng tôi điều chỉnh kích thước hạt (40-200 lưới), hàm lượng sulforaphane (100-200ug/g) và bao bì. Đơn hàng tối thiểu để tùy chỉnh là 100kg.
Bột bông cải xanh của bạn có những chứng nhận gì?
Các chứng nhận USDA Organic, EU Organic, JAS, Halal, Kosher, ISO22000, HACCP và FDA-tuân thủ đầy đủ các yêu cầu tiếp cận thị trường toàn cầu.
Thời gian giao hàng số lượng lớn đến Châu Âu mất bao lâu?
Vận chuyển hàng không mất 7-10 ngày; vận tải đường biển mất 22-30 ngày đến các cảng lớn như Rotterdam và Hamburg. Giao hàng tận nhà thêm 3-5 ngày.
Bột bông cải xanh có phù hợp làm thức ăn cho bé không?
Tuyệt đối. Phiên bản siêu{1}}mịn (120 lưới) của chúng tôi đáp ứng tiêu chuẩn EU EN 14167, không có chất gây dị ứng hoặc chất phụ gia-an toàn cho trẻ sơ sinh trên 6 tháng tuổi.
Bột bông cải xanh có vị đắng không?
Công thức có-độ đắng thấp của chúng tôi (thông qua phương pháp chần được tối ưu hóa) giúp giảm thiểu vị đắng. Nó kết hợp tốt với các nguyên liệu ngọt như táo và chuối trong sinh tố.
Làm thế nào để bạn đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc của Bột bông cải xanh?
Mỗi lô có một mã QR duy nhất liên kết với nguồn nguyên liệu thô, ngày sản xuất, báo cáo thử nghiệm và hồ sơ vận chuyển-minh bạch đầy đủ từ trang trại đến kệ hàng.
Chú phổ biến: bột bông cải xanh, nhà cung cấp bột bông cải xanh Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà máy
