Bột Fructo oligosaccharides, còn được gọi là fructose oligosaccharides hoặc sucrose trisaccharide oligosaccharides. Fructooligosaccharides thường được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả được tiêu thụ. Phân tử sucrose - (1 → 2) Liên kết Glucoside kết hợp với 1-3 phân tử fructose để tổng hợp trisaccharides fructose mía, tetrasaccharides fructose mía, và pentasacarit fructose mía, thuộc về các dị thể tuyến tính bao gồm fructose và glucose. Công thức phân tử là GF - Fn (n=1, 2, 3, G là glucose, F là fructose).
Nó được làm từ sucrose làm nguyên liệu thô thông qua công nghệ sinh học hiện đại - chuyển đổi và tinh chế fructosyltransferase. Hầu như tất cả các oligofructose tự nhiên và được sản xuất bằng enzyme đều ở dạng chuỗi thẳng. Là một loại đường không khử, oligofructose có độ nhớt, hoạt tính nước, đặc tính giữ ẩm, độ ổn định nhiệt tương tự trong điều kiện axit và khả năng xử lý thành sucrose.
|
tên sản phẩm |
Bột Fructo Oligosacarit;FOS |
|
Sự chỉ rõ |
HPLC 95% |
|
Vẻ bề ngoài |
Bột trắng |
|
độ hòa tan |
Độ hòa tan tốt, dung dịch không màu và trong suốt. |
|
vị ngọt |
Fructooligosaccharides có độ tinh khiết 55% -60% có độ ngọt khoảng 60% so với sucrose, trong khi fructose oligosaccharides có độ tinh khiết 96% có độ ngọt khoảng 30% so với sucrose. Chúng sở hữu vị ngọt thuần khiết của sucrose và có hương vị sảng khoái, tinh khiết so với sucrose, không có dư vị. |
|
Chứng nhận |
HACCP, ISO, Halal, Kosher,FDA,COSMOS,BRC,IFS |
|
Ứng dụng |
Cấp thực phẩm. Cấp dược phẩm |
|
Chất lượng |
Không biến đổi gen, không chiếu xạ, không gây dị ứng, không BSE/TSE |

Bột Fructooligosaccharides là loại bột màu trắng hoặc hơi vàng, dễ hòa tan trong nước và xuất hiện dưới dạng chất lỏng không màu hoặc vàng nhạt, trong suốt và nhớt. Độ ngọt của FOS là 30% đến 60% sucrose, có vị tươi mát và tinh khiết so với sucrose và khả năng giữ nước cao hơn sucrose. Giá trị tỏa nhiệt của FOS rất thấp, với kết quả từ bốn nghiên cứu liên quan nằm trong khoảng từ 6,3 đến 9,6 kJ/g (trung bình 7,8 kJ/g). Fructooligosaccharides có tính ổn định tốt trong dung dịch có pH trung tính và dễ bị phân hủy khi pH có tính axit. Chúng có khả năng hòa tan tốt, chịu nhiệt độ cao, không tạo màu, tạo hình, kháng kiềm, giữ nước, ổn định trong việc ức chế lão hóa tinh bột nhưng không hút ẩm.
CHỨNG NHẬN PHÂN TÍCH
|
Mục |
Sự chỉ rõ |
Rkết quả |
|
Xét nghiệm (fructooligosaccharides) (g/100g) |
Lớn hơn hoặc bằng 95% |
96.6% |
|
Nước |
Nhỏ hơn hoặc bằng 5.0% |
2.81 |
|
Mất mát khi sấy khô |
NMT 5.0% |
3.1% |
|
độ pH |
4.0~7.0 |
6.3 |
|
Rõ ràng, OD400nm |
tối đa 0.13(giải pháp 4%). |
0.026 |
|
Tro/550 độ |
Tối đa 45.0% |
39.8% |
|
Kim loại nặng |
Pb Nhỏ hơn hoặc bằng 10% |
Phù hợp |
|
Truyền |
Lớn hơn hoặc bằng 95% |
99.2% |
|
Kiểm soát vi sinh |
||
|
Men & Nấm mốc |
Nhỏ hơn hoặc bằng 1000 |
<10 |
|
S. vàng |
Vắng mặt |
Phù hợp |
|
vi khuẩn Salmonella |
Vắng mặt |
Phù hợp |
|
E coli |
Tiêu cực |
Phù hợp |
Phương pháp sản xuât:
(1) Phương pháp thủy phân bằng enzyme(Nguồn atisô Jerusalem)
Quy trình sản xuất sử dụng atisô Jerusalem làm nguyên liệu:
Atisô Jerusalem → inulin → thủy phân → lọc → khử màu → khử muối → cô đặc → oligofructose
Chuỗi oligofructose được tạo ra bằng phương pháp này dài hơn.
Sử dụng atisô Jerusalem làm nguyên liệu thô, dịch chiết thu được bằng cách chiết bằng nước nóng, sau đó dịch chiết được xử lý bằng enzyme để làm cho dịch lọc mịn và tăng hiệu suất oligofructose lên hơn 95%. Công nghệ lọc nano tinh chế cao được áp dụng để tách và loại bỏ glucose, fructose và sucrose, mang lại độ tinh khiết 94% cho oligofructose 85% -98,58%.
(2)Phương pháp cố định đồng thời
Các công thức phản ứng sản xuất fructooligosacarit bằng phương pháp lên men Aspergillus niger bằng phương pháp sucrose nồng độ cao, phương pháp tế bào tăng sinh cố định và phương pháp enzyme cố định:
GF (sucrose) → GF2 (fructooligosacarit)+GF3, (fructooligotetrasacarit)+GF4 (fructooligopentasacarit)+G (glucose)
Glucose sản phẩm phụ vừa là sản phẩm cân bằng, vừa ảnh hưởng đến động lực hóa học; Nó cũng là một chất ức chế furan glycosidase xì hơi, chất này ức chế chuyển đổi thêm sucrose. Rõ ràng, việc loại bỏ glucose có thể cải thiện tỷ lệ chuyển đổi sucrose. Trong công nghiệp, Aspergillus niger thường được sử dụng để gắn kết hoặc tương tác hiệp đồng với các enzym khác (isomerase, glucose oxidase). Ví dụ, glutaraldehyde và tannin được sử dụng để tạo liên kết ngang glucose oxidase hoặc isomerase với Aspergillus niger, sau đó kết hợp với natri alginate để tạo thành các hạt đồng bao, sau đó các hạt này được đưa vào cột phản ứng để đồng phân hóa hoặc oxy hóa sản phẩm phụ glucose trong khi sản xuất. oligofructose, do đó, tác dụng ức chế của glucose đã giảm đi và có thể thu được oligofructose với hàm lượng lần lượt là 63% và 71%.
Lợi ích của Fructo-oligosaccharides là gì?
1. Năng lượng ít calo thúc đẩy quá trình hấp thu ở ruột:
Cơ thể con người không thể hấp thụ bột Fructo oligosacarit nhưng có thể được vi khuẩn đường ruột hấp thụ và sử dụng, đặc biệt là ít calo và không gây béo phì. Nó là chất làm ngọt tốt nhất cho người mắc bệnh tiểu đường và người giảm cân;
2. Để phòng ngừa sâu răng:
Fructooligosacarit là một chất mà vi khuẩn đường miệng không thể hấp thụ và sử dụng. Nếu dùng có tác dụng ngăn ngừa sâu răng;
3. Tăng cường khả năng miễn dịch:
Bổ sung Fructooligosaccharide có lợi cho hệ vi khuẩn đường ruột, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, giảm sản xuất chất độc hại, bảo vệ tế bào niêm mạc dạ dày, làm chậm quá trình hấp thu kháng nguyên và tăng khả năng kháng thể, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể;
4. Hạ lipid máu
Bột Fructooligosacarit có thể cải thiện lipid huyết thanh, giảm cholesterol và chất béo trung tính trong máu và gan, thúc đẩy mức lipid máu bình thường và giảm lipid máu một cách hiệu quả;
5. Thúc đẩy quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng:
Bột Fructooligosaccharide có tác dụng thúc đẩy các nguyên tố vi lượng như canxi, kẽm, magie, sắt…, phân hủy các axit béo đứt gãy chuỗi làm giảm giá trị pH của đường ruột, giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng một cách hiệu quả;
6. Phòng và điều trị táo bón:
Fructose có đặc tính của chất xơ hòa tan, có thể làm giảm giá trị PH của phân, tăng thể tích và độ ẩm của phân, đẩy nhanh nhu động ruột, giảm và điều trị táo bón.
Ứng dụng của Fructo sacarit:
1. Lĩnh vực thực phẩm:
Là một chất làm ngọt khó tiêu, ít calo, oligofructose được sử dụng trong thực phẩm để cải thiện hương vị thực phẩm và tăng hương vị. Nó chủ yếu được sử dụng để sản xuất các sản phẩm giảm cân, rượu, đồ uống trái cây, đồ uống trà, sữa bột, sữa, Bánh quy, đồ uống vi khuẩn axit lactic, bánh đường, mứt và kem, v.v.;
2. Thuốc:
Bột Fructo oligosacarit được sử dụng trong dược phẩm và là loại thuốc hiệu quả để điều trị táo bón và điều hòa hệ vi khuẩn đường ruột;
3. Sản phẩm thức ăn chăn nuôi:
Fructooligosaccharide được sử dụng làm phụ gia thức ăn chăn nuôi để điều trị chứng chướng bụng, chậm lớn, chậm phát triển, v.v. ở gia cầm, đồng thời nó cũng có thể cải thiện các triệu chứng tiêu chảy, chán ăn, phân lỏng, v.v. ở gấu trúc khổng lồ;
4. Đồ nướng:
Fructose được thêm vào khi làm đồ nướng, có thể cải thiện màu sắc của thực phẩm, thúc đẩy quá trình giãn nở của thực phẩm và tạo điều kiện cho đường ruột hấp thụ.
- Chứng nhận phân tích
- Bảng dữ liệu kỹ thuật (TDS)
- MSDS
- Tờ thông tin và tuyên bố về chất gây dị ứng
- Tuyên bố BSE/TSE
- Tuyên bố không có GMO
- Sơ đồ quy trình
- Phương pháp phân tích
- Giấy chứng nhận ô nhiễm không chứa Aflatoxin
- Tuyên bố miễn phí PAH
- Tuân thủ quy định của CITES

tại sao chọn chúng tôi
1. Tập trung vào phát triển các hoạt chất thực vật trong hơn 22 năm và có một số bằng sáng chế quốc gia.
2. Hệ thống chứng nhận quốc tế: ISO9001, ISO22000, IP (không biến đổi gen), chứng nhận Do Thái, halal, hữu cơ và các chứng nhận khác.
3. Đội ngũ R&D chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm: các giáo sư từ các trường đại học nổi tiếng và các chuyên gia có kinh nghiệm làm việc hàng chục năm trong ngành này.
4. Cung cấp sản phẩm đa dạng: sản phẩm đã được áp dụng cho tất cả các thương hiệu lớn trên thế giới trong các lĩnh vực thuốc, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, dinh dưỡng vật nuôi và thực phẩm chức năng.

Giao tận tay bạn
Nếu bạn chưa có kinh nghiệm nhập sản phẩm cho công ty của mình, đừng lo lắng, chúng tôi có thể giúp bạn làm thủ tục hải quan địa phương cho bạn. Vì vậy hàng hóa sẽ được giao trực tiếp đến tận tay bạn. Ví dụ: hiện tại chúng tôi thực hiện thông quan hải quan cho Châu Âu, Hoa Kỳ, v.v.

Đảm bảo chất lượng tuyệt vời
Đội ngũ chất lượng và phòng thí nghiệm của chúng tôi là đội ngũ chất lượng của bạn, phòng thí nghiệm của bạn. Chúng tôi tận tâm cung cấp cho khách hàng những thành phần dinh dưỡng chất lượng cao nhất để tạo ra những sản phẩm tốt nhất có thể. Sứ mệnh này bắt đầu bằng việc đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn cao ở mọi bước của chuỗi cung ứng.

Giá cả phải chăng nhất
Giảm chi phí mua hàng của bạn. Cung cấp trực tiếp tại nhà máy và dịch vụ kho hàng, có thể giảm chi phí mua hàng, chi phí hậu cần, chi phí giải phóng mặt bằng của khách hàng, v.v. Phạm vi sản phẩm rộng, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn nhiều sản phẩm với số lượng nhỏ cho mỗi đơn hàng, giúp tiết kiệm chi phí hậu cần lặp đi lặp lại và chi phí thông quan tùy chỉnh cho bạn.
Bao bì
![]() |
![]() |
![]() |
|
5 gram đến 2kg Đóng gói: Túi Alu |
5 KG% 2fAl-Tin Đóng gói: 2 chiếc Alu-thiếc kèm hộp |
25 KG, Đóng gói: Trống (54*37*37cm)=0.07CBM NG:25kg, WG:28kg |
Vận chuyển và giao hàng
Quá cảnh có thể là DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. Đối với các đơn đặt hàng số lượng lớn, nó sẽ được giao bằng đường hàng không hoặc đường biển.
Trình độ chuyên môn của công ty
Công ty luôn tuân thủ sứ mệnh của công ty là tạo ra cuộc sống lành mạnh, kiểm soát chặt chẽ chất lượng sản phẩm và được chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng ISO9001, chứng chỉ BRC, IFS, FDA, Halal và Kosher. Công ty không ngừng đổi mới, phát triển và được cấp chứng chỉ doanh nghiệp công nghệ cao nhiều năm liên tiếp. Đồng thời, được Cục Sở hữu trí tuệ Nhà nước (SIPO) cấp một số bằng sáng chế cho các phát minh.

Chú phổ biến: bột fructo oligosaccharides, Trung Quốc nhà cung cấp bột fructo oligosaccharides, nhà sản xuất, nhà máy





