Axit Ferulic Bột được chiết xuất từ thân và rễ của Ferula assafoetida L., toàn bộ cây Cimicifuga foetida L. Axit Ferulic là bột trắng. Điểm nóng chảy là 174 ° C. Axit Ferulic hòa tan trong nước nóng, ethanol và ethyl acetate, ít tan trong ether, không hòa tan trong benzen và ether dầu khí.
Bột Ferulic Acid, giống như nhiều phenol, là một chất chống oxy hóa theo nghĩa là nó phản ứng với các gốc tự do như các loại oxy phản ứng (ROS). ROS và các gốc tự do có liên quan đến tổn thương DNA, ung thư, lão hóa tế bào tăng tốc.
Các nghiên cứu trên động vật và nghiên cứu in vitro cho thấy Acid ferulic có thể có hoạt tính chống ung thư trực tiếp chống lại ung thư vú và ung thư gan. Axit Ferulic có thể có tác dụng prooptotic đối với các tế bào ung thư, do đó dẫn đến sự phá hủy của chúng. Axit Ferulic có thể có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư gây ra do tiếp xúc với các hợp chất gây ung thư là benzopyrene và 4-nitroquinoline 1-oxide.